正宗
火烧
1人份
2小时以上
配方:鸡翅,植物油,辣椒面,生抽,胡椒粉,蒜蓉辣酱
1、鸡翅根洗净,剥去鸡皮,加辣椒面,生抽,盐,胡椒粉,拌匀。
2、拌匀后加入蒜蓉辣酱,如果普通辣酱,可另行加蒜末。用手继续揉匀
家常
空气炸锅
烧
配方:鸡翅,生抽,葱姜,炸鸡粉,叉烧酱,料酒
1、鸡翅洗净,在表面划上两刀
2、用厨房纸吸干水分
简单
微波炉
配方:鸡翅,冰糖
1、腌制料酒,姜片,生抽,老抽,红米椒,上色入味,依个人口味调配
2、小火煎至双面微微焦黄,半成熟即可
配方:鸡翅,酱油,味醂,料酒,白糖,姜片
1、把鸡翅洗净,用所有调料腌30分钟。(越长越好)
2、空气炸锅180度预热5分钟。
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