困难
烧
1人份
2小时以上
配方:圆茄子,大蒜,白糖,生抽,水淀粉
1、 圆茄子,去皮切小块,蒜瓣切末
2、 调汁,生抽3小勺
家常
咸鲜
烧
10分钟以内
配方:嫩豆腐,胡萝卜,鲜香菇,黄瓜,白糖,胡椒粉
1、鲜香菇切丁
2、胡萝卜切丁
红烧
配方:泥鳅,豆腐,蒜瓣,姜片,八角,啤酒
1、 辣椒酱半碗 拿个大碗用冷水一碗调制辣椒酱水,放一颗八角,啤
2、 蒜瓣剥好,干辣椒切小段,老姜切片,备用,老豆腐洗干净备用。
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