锅鸭怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共6个锅鸭相关做法

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干锅香辣鸭翅荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:鸭翅,芹菜,大蒜,生姜,料酒,生抽

步骤:
1、鸭翅尽量买新鲜一点的，有些事冻了好久的，谁知道具体有多久呢买回来解冻好检查下毛有木有处理干净芹菜可以

2、锅里放入适量水，放入鸭翅，再倒入少许的料酒去腥儿煮好后水倒掉，鸭翅用温水冲洗干净浮沫

9.7分
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蒜蓉麻油焖茄子扬州干丝蒸菊花丁香八宝鸭腿煲 “免火再煮一锅焖” 荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
焖

准备时间:
10-30分钟

配方:茄子,豆腐干,香菇,胡萝卜,洋葱,鸡胸肉

步骤:
1、茄子洗净切片后，码放在蒸盘内，

2、鸡胸肉洗净切丝。

8.6分
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老鸭莲藕锅

难度:
家常

口味:
家常

电器:
电磁炉

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:老鸭,油条,莲藕,豆腐,粉丝,油豆腐

步骤:
1、备老鸭和莲藕

2、备点自家爱吃的配菜，汤香锅吃

8分
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干锅竹笋鸭

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:青椒,红椒,料酒,生抽,老抽,冰糖

步骤:
1、准备原料

2、鸭块浸泡出血水

7.3分
干锅鸭爪爪

烹饪方法:
煮

配方:鸭爪,鸭中翅,莴笋,西兰花,芹菜,黄瓜

步骤:
1、鸭爪、鸭中翅冷水浸泡半小时，同时给中翅拔毛，家里有眉夹的

2、准备好干锅需要的食材，这个完全根据自己的口味来搭配，我这备

5.1分
自动烹饪锅简单做芋头煲老鸭

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
煮

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:老鸭,芋头,水量,陈皮,胡椒粉,料酒

步骤:
1、1老鸭宰杀褪毛去内脏，冲洗干净，剁成3厘米块，冷水下锅焯至断生洗净血沫；

2、2芋头去皮切大块，陈皮温水泡软刮去白瓤；

2.8分