水煮鸭怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个水煮鸭相关做法

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水煮鸭血荐

口味:
家常,辣

烹饪方法:
煮

配方:鸭血,白菜,干辣椒,花椒,辣椒面,葱花

步骤:
1、鸭血两盒，取出洗净

2、切成如图，大约五毫米左右的片

9.6分
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#信任之美#水煮鸭血豆腐荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:鸭血,老豆腐,娃娃菜,干辣椒,花椒,郫县豆瓣

步骤:
1、老豆腐洗净，切5mm厚的片。

2、鸭血洗净，切片，冷水入锅，加入姜片，将鸭血焯水。（水开就可以捞出了，时间长了鸭血老了口感不好）捞出，

9.6分
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水煮鸭胫荐

难度:
困难

烹饪方法:
煮

配方:白菜,小黑木耳,黄瓜,鸡精,食用油,豆芽

步骤:
1、1.调料：食用油20克盐35克鸡精35克辣椒粉6克麻椒2克

2、材料：切好的鸭胫400克豆芽400克小黑木耳200克白菜250克黄瓜1条

9.5分
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水煮鸭血荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
煮

配方:鸭血,蒜苗,黄豆芽,红油,蒜末,辣椒粉

步骤:
1、将鸭血切成1厘米左右厚的片。

2、用淡盐水浸泡半小时，捞出沥水。

8.9分
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味蕾诱惑---水煮鸭血荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭血,黄豆芽,红油,辣椒粉,花椒,干辣椒

步骤:
1、将鸭血切成1厘米左右厚的片。

2、用淡盐水浸泡半小时，捞出沥水。

8.8分
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水煮鸭胫荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
煮

配方:黄豆芽,魔芋,鸭胗,食用油,味精,豆瓣酱

步骤:
1、鸭胗洗净切片

2、豆芽摘洗净，魔芋切薄厚均匀的片

8.5分
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水煮鸭血

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鸭血,花椒,麻椒,干红辣椒,食用油,料酒

步骤:
1、鸭血切成薄厚均匀的片。

2、锅中水开，下入鸭血，加入盐、料酒焯一下。

8分
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水煮鸭血

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭血,木耳,豆瓣酱,辣椒,鸡精,生抽

步骤:
1、切好洗干净的鸭血。

2、锅里加油烧热放姜蒜八角辣椒爆香。

7.8分
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水煮肥肠鸭血嫩豆腐—冬季暖身

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:鸭血,嫩豆腐,泡椒,娃娃菜,魔芋丝,葱姜蒜末

步骤:
1、娃娃菜掰成小片，金针菇撕开，葱姜蒜切末，鸭血、豆腐切片，肥

2、将鸭血和豆腐分别焯水备用。

7.4分
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水煮鸭血

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:蒜苗,香菜,鸭血,辣椒,八角,淀粉

步骤:
1、葱切段，蒜切块，辣椒切段，

2、香菜切段，蒜苗切段。

7.3分