金针肥牛怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个金针肥牛相关做法

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水煮肥牛金针菇荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肥牛,金针菇,香菜,味精

步骤:
1、超市买到新鲜的肥牛好诱人。

2、锅中烧开水将肥牛焯水至刚刚变色立即捞出。

9.8分
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酸汤金针菇肥牛卷荐

难度:
正宗

口味:
酸辣,酸

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:肥牛,金针菇,西红柿,香葱,小米椒,生姜

步骤:
1、肥牛卷和西红柿准备。

2、金针菇及其它配料准备。

9.7分
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飘香肥牛金针菇荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:肥牛,金针菇,红辣椒,绿辣椒,蚝油,味精

步骤:
1、金针菇剪去根蒂洗净在开水中焯水后立即放入冷水中过凉。

2、沥干水份的金针菇摆入盘中备用。

9.7分
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泡菜金针菇肥牛豆腐煲荐

口味:
辣

烹饪方法:
煮

配方:泡菜,肥牛,豆腐,金针菇,蒜瓣,柠檬叶

步骤:
1、准备好蒜瓣和柠檬叶。

2、柠檬叶切成丝。

9.6分
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番茄金针肥牛荐

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:番茄,肥牛,金针菇,食盐,生抽,蒸鱼豉油

步骤:
1、两个番茄，洗净。

2、切块。

9.4分
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酸汤金针肥牛荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉片,金针菇,葱花,姜片,花椒面,米醋

步骤:
1、准备好速冻牛肉片，金针菇，和海南黄灯笼辣酱（同事旅游时给买回来的）

2、金针菇洗净，焯水

9.4分
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番茄金针菇肥牛片荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:西红柿,金针菇,肥牛片,食用油,生抽,鸡精

步骤:
1、准备好主要食材，将西红柿洗干净切成块，将金针菇去根，撕成小把，清洗干净备用。

2、将肥牛片入沸水焯烫几秒，至变色断生。

8.9分
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金针菇肥牛卷荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:肥牛,金针菇,淀粉,生抽,料酒,香葱

步骤:
1、将金针菇去根冲洗干净

2、将肥牛从冷柜取出放在室温内化开

8.5分
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红油金针肥牛锅仔

口味:
辣

烹饪方法:
煮

配方:肥牛,金针菇,油菜,娃娃菜,粉丝,干红辣椒

步骤:
1、油菜、娃娃菜、金针菇洗净掰开，粉丝泡开

2、大蒜切片，姜切丝，干辣椒剪成段，喜欢吃辣的可以多放点，不喜

8分
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金针肥牛煲

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:肥牛片,金针菇,小葱

步骤:
1、金针菇去掉根部洗净焯水，焯完水过凉控干水份。

2、肥牛片也焯遍水去掉血沫，焯至变色就捞出。

8分