菜谱网 姜鸭 煮法
6姜鸭相关做法
  • 仔姜鸭「miu的食光记」
    20图片
    烹饪方法:

    配方:仔鸭,仔姜,青椒,红椒,食用油,白糖

    步骤:

    1、 鸭子切块

    2、 仔姜切片

  • 仔姜爆鸭
    9图片
    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:鸭子,酱油,郫县豆瓣,花椒,蒜末,姜末

    步骤:

    1、把鸭肉砍小块、(用了半只)洗净沥干水分、放入开水锅中煮出血沫、沥出!

    2、锅中倒入适量油、放入鸭肉爆干水分、依次放入花椒、姜蒜末、爆香、

  • 啤酒子姜鸭
    9图片
    口味:

    家常

    烹饪方法:

    配方:鸭肉,子姜,啤酒

    步骤:

    1、 鸭肉砍小块;

    2、 准备好要放的材料,子姜切片;

  • 子姜鸭
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    水煮

    配方:子姜

    步骤:

    1、鸭子发入大葱八角炒香

    2、后放嫩姜翻炒均匀,到入酱油炒匀

  • 子姜煮鸭
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:番鸭,烧酒,八角,酱油

    步骤:

    1、碎件后飞水

    2、把切好的姜落油炒到金香后捞起来备用

  • 姜葱鸭
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    水煮

    配方:鸭肉,生抽,耗油,八角,陈皮,蒜苗

    步骤:

    1、剁好,洗净沥干水

    2、除酱油,耗油,所有配料起油锅爆香

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