牡蛎怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个牡蛎相关做法

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牡蛎豆腐汤 11个月以上荐

难度:
困难

口味:
咸鲜

人群:
宝宝

烹饪方法:
煮

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:牡蛎肉,豆腐,油菜叶,香葱,淀粉,柠檬

步骤:
1、参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：牡蛎肉40g、豆腐60g、油菜叶7g、香葱3g

2、柠檬切片。用姜片腌制牡蛎去腥也可以，我比较习惯用柠檬，主要看你用什么比较方便啦。

9.7分
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咖喱鲜虾牡蛎锅荐

口味:
家常,咖喱味

烹饪方法:
煮

配方:土豆,胡萝卜,鲜虾,牡蛎,椰浆,洋葱

步骤:
1、备料，一大堆哈

2、先把虾洗净去虾须，开背去虾线

9.3分
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牡蛎丝瓜汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:牡蛎肉,丝瓜,花生油,料酒,香油,鸡精

步骤:
1、新鲜的牡蛎肉大约250克左右，用水反复冲洗干净杂质，控干水分备用

2、丝瓜两根大约500克左右，用水清洗干净刮去外皮后再冲洗一下，丝瓜太长可以横刀从中间切开，竖刀再从中间

9.1分
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宝宝牡蛎粉宝宝辅食微课堂荐

烹饪方法:
煮

配方:牡蛎

步骤:
1、首先我们准备好需要的食材

2、牡蛎中加少许盐浸泡10分钟，这样可以去腥去杂质。

8.5分
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元旦新鲜牡蛎杂菜汤荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:猪肉,新鲜牡蛎,金针菇,香菇,芹菜,鸡精

步骤:
1、肉切片（白肉、瘦肉分开），牡蛎洗净、包菜洗净切丝，葱切小段

2、锅开中火，放入白肉煸出油。

8.3分
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牡蛎粥荐

难度:
简单

口味:
咖喱味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:香米,海蛎子,海米,扇贝柱,白胡椒粉,葱花

步骤:
1、香米一杯淘洗干净，用清水浸泡30分钟；

2、新鲜的海蛎子在流水下冲洗干净；

8.3分
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#御寒美食#牡蛎时蔬面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:面条,牡蛎,菠菜,蟹味菇,鸡蛋,味精

步骤:
1、锅中倒入适量清水和大骨棒汤烧开下入面条大火开煮

2、菠菜摘净清洗干净在开水中焯一下立即放入冷水中冲凉沥干水份切成小段备用海鲜菇的做法同菠菜一样

8.2分
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宝贝食谱之《菠菜牡蛎粥》

烹饪方法:
煮

配方:大米,牡蛎适量,生姜,菠菜

步骤:
1、菠菜洗净切碎备用

2、牡蛎洗净备用

7.8分
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牡蛎豆腐汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:牡蛎肉,豆腐,鸡蛋,鸡精,香油,香菜

步骤:
1、新鲜牡蛎肉洗净沥干水分

2、豆腐切丁

7.8分
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【宁波】牡蛎煮豆腐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:豆腐,牡蛎,香葱,生抽

步骤:
1、食材：豆腐、牡蛎（已清洗）、香葱

2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。

7.6分