菜谱网 干肠 介绍

介绍摘要

  • 中文名
    干肠
  • 主要原料
    肉,肠衣
  • 是否含防腐剂
  • 主要营养成分
    肉类蛋白,脂肪
哈尔滨干肠哈市特产之一,哈尔滨干肠比较有名的有哈尔滨肉联干肠、秋林干肠、商委干肠、传人干肠、农大干肠、达生干肠等。有真空包装可以久藏,但当地人更喜欢吃散装的,更干爽一些。

菜品特色

味道鲜美,储存时间长,食用方便,越嚼越香,市面常见的裕昌干肠,选用新鲜猪瘦肉,百年祖传秘方,制作工艺精良,自然风干,肉香味浓,易保存。