牡蛎怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个牡蛎相关做法

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宝宝牡蛎粉宝宝辅食微课堂荐

烹饪方法:
煮

配方:牡蛎

步骤:
1、首先我们准备好需要的食材

2、牡蛎中加少许盐浸泡10分钟，这样可以去腥去杂质。

8.5分
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牡蛎滑蛋荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:牡蛎,鸡蛋,玉米油,味精

步骤:
1、准备原材料牡蛎、鸡蛋、葱备用

2、葱切成小粒状

8.1分
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爆炒牡蛎

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:耗仔,鸡精,耗油,青尖椒,红尖椒,洋葱

步骤:
1、耗仔洗干净备用

2、烧开水下耗仔过水，不用煮太久，看着收边捞起

7.6分
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黄油小炒牡蛎杏鲍菇

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牡蛎,杏鲍菇,黄油,大蒜,酱油,盐胡椒盐

步骤:
1、牡蛎用面粉泡完，轻轻洗去后，用料酒泡一会儿，再轻轻洗净。

2、用料理用纸吸干牡蛎多余的水分

7.4分
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牡蛎炒蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,牡蛎,葱花

步骤:
1、牡蛎洗干净备用

2、鸡蛋

7.3分
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蒜香牡蛎

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
爆炒

配方:牡蛎,鱼露,鸡精

步骤:
1、准备好材料，牡蛎和大蒜

2、放入蒜头爆香

6.4分
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牡蛎滑蛋

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:牡蛎,鸡蛋,玉米油,味精

步骤:
1、准备原材料牡蛎、鸡蛋、葱备用

2、葱切成小粒状

6.2分
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蔬菜牡蛎浇汁、捞汁

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:猪肉沫,白菜,彩椒,木耳,香菜,牡蛎

步骤:
1、彩椒、白菜、平菇、木耳、葱切沫备用

2、锅内放少量底油，下肉沫爆炒，加入白菜丁平菇丁木耳丁彩椒丁翻炒均匀。加入高汤

6.2分
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牡蛎炒蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,牡蛎,小葱,色拉油,料酒

步骤:
1、牡蛎去壳洗净沥干水份。

2、鸡蛋打散备用。

6.2分
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牡蛎煎蛋

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:牡蛎,鸡蛋,十三香,味精

步骤:
1、牡蛎一包，洗干净。

2、放入鸡蛋，盐，十三香，油，味精，葱花，搅拌均匀。

6.1分