绿豆糕怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个绿豆糕相关做法

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蔓越莓绿豆糕荐

难度:
正宗

口味:
酸甜

电器:
豆浆机

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:去皮绿豆,蔓越莓干,细砂糖,黄油,麦芽糖,纯净水

步骤:
1、准备好食材：去皮绿豆200g、蔓越莓干30g、细砂糖65g、麦芽糖25g、黄油50g；

2、去皮绿豆提前浸泡3个小时；

9.8分
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绿豆沙绿豆糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:黄油,玉米油,白砂糖,脱皮绿豆,熟油

步骤:
1、备好食材，绿豆是网购的脱皮绿豆省事。

2、脱皮绿豆提前浸泡6个小时以上，泡到用手捻下可轻松散开即可。

9.6分
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绿豆糕--- 荐

烹饪方法:
煮

配方:绿豆,黄油,玉米油,炼乳

步骤:
1、绿豆去掉坏豆清洗烧一壶沸水，将沸水倒满装绿豆的容器，然后找

2、将绿豆捞出三分之一或四分之一装进保鲜袋中。用擀杖来回擀压，

9.3分
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红豆糕／绿豆糕荐

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:红豆,吉士粉,炼乳,蜂蜜,绵白糖

步骤:
1、红豆提前一晚泡水里，水要多点没过豆子，因为是夏天，天气热，

2、煮好的红豆，开花了，一压就泥状，根本不需要用料理机再打泥状

9.3分
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绿豆糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:绿豆,蜂蜜,抹茶粉

步骤:
1、绿豆不用去皮也不用泡、直接用水冲洗干净、中碗一碗、就是面碗一碗、多少由自己喜欢定

2、放入高压锅、掺入高出绿豆一点点的水、（大概1.5厘米）大火烧开转小火压13分钟关火、到自动退压、

9.3分
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紫薯绿豆糕荐

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:脱皮绿豆,紫薯,白糖,玉米油,麦芽糖,蜂蜜

步骤:
1、脱皮绿豆洗干净，倒入容器内加清水事先泡软。

2、泡软后沥干水分放入蒸宝宝内部网架上。

9.2分
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绿豆糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:绿豆,白糖,豆沙,蜂蜜

步骤:
1、脱皮绿豆、提前一天泡发

2、泡好后放入电压力锅、水刚沫过豆

8.9分
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低油低糖版绿豆糕荐

难度:
正宗

电器:
料理机

烹饪方法:
水煮

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:脱皮绿豆,色拉油,黄油,细砂糖,麦芽糖

步骤:
1、脱皮绿豆清水洗几遍后，水泡一夜

2、水煮20分钟

8.7分
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绿豆糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:绿豆,麦芽糖,牛奶,黄油,蔓越莓,绿茶粉

步骤:
1、绿豆提前泡10-12小时。

2、去皮。

8.7分
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低糖绿豆糕荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:脱皮绿豆,麦芽糖,冰糖粉,红曲粉

步骤:
1、脱皮绿豆清洗一下，然后200克绿豆加400克水，注意清洗绿豆残留的水也要算在内

2、用电饭煲的宝宝粥功能，把绿豆煮烂。我的电饭煲需要2小时。煮好的豆类似米饭的样子，没有水了，豆子非常软

8.7分