清炖羊怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个清炖羊相关做法

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清炖羊排荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

配方:小葱,料酒,香菜叶,炖料包,枸杞,羊排

步骤:
1、准备好羊排。

2、冬瓜去皮切块备用。

9.7分
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清炖羊排荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:羊排,山药,花椒,葱白,牛骨汤

步骤:
1、准备材料。排骨是压好冷冻的。

2、冷冻的羊骨汤（煮羊排的清汤），山药去皮切小段，姜切片。

9.5分
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清炖羊排萝卜汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊排,白萝卜,桂皮,香叶,香菜,大葱

步骤:
1、羊排洗净切块。

2、萝卜切滚刀块备用。

8.9分
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滋补靓汤—萝卜白菜清炖羊排荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:胡萝卜,羊排,白菜,花生,香菇

步骤:
1、准备好所有原料。

2、姜切片，羊排清洗沥水切成段，在沸水中焯下水。

8.7分
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萝卜白菜清炖羊排荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:羊排,白菜,胡萝卜,香菇,花生

步骤:
1、准备好所有原料。

2、姜切片，羊排清洗沥水切成段，在沸水中焯下水。

8.7分
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清炖羊杂汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊肠,羊肺,羊头骨肉,羊肚,桂皮,姜片

步骤:
1、新鲜的羊杂加料酒焯一下水。

2、我们把羊肠切段单独放。

8.4分
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滋补清炖羊排（羊肉）荐

口味:
家常,咸鲜,咸

烹饪方法:
炖

配方:羊肉,白萝卜,粉条,香菜,黄芪,山楂干

步骤:
1、将买回来的羊肉剁成块状（买羊肉时也可让剁好）

2、把切好的羊肉放入冷水中浸泡2-3小时，中间隔一小时换一次水

8.3分
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清炖羊排玉米荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:羊排,枸杞,粘玉米,料酒,八角,胡椒粉

步骤:
1、准备好所需食材

2、取一不锈钢盆倒入凉水并把羊排放入，开大火烧开

8.3分
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清炖羊排荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炖

配方:羊排,花椒,料酒,葱段,姜片,八角

步骤:
1、新鲜羊排（让卖肉大叔帮忙剁好）放入冷水中浸泡2小时，去血水，中途换一次水。

2、锅里放能腌过羊排的冷水，放入泡好的羊排、料酒、花椒，开火。

8.2分
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连吃带喝的羊大骨清炖萝卜荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:羊大骨,潍坊萝卜,大葱,姜片,花椒

步骤:
1、羊大骨斩块用清水漂洗去除血沫

2、煮锅放水，将大骨放入煮开后撇去血沫离火将大骨捞出

8.2分