简单
咸鲜
炖
30分钟-1小时
配方:羊排,白萝卜,桂皮,香叶,香菜,大葱
1、羊排洗净切块。
2、萝卜切滚刀块备用。
原味
配方:胡萝卜,羊排,白菜,花生,香菇
1、准备好所有原料。
2、姜切片,羊排清洗沥水切成段,在沸水中焯下水。
家常
配方:羊排,鸡精,胡椒粉,桂皮,八角
1、羊排清理干净,放进开水里去味,。
2、再用清水冲洗干净放进炖锅里。
2小时以上
配方:羊排骨,花椒,八角,香叶,胡椒粉,大蒜
1、买回来的羊排骨冷水浸泡半小时左右,泡出血水备用,生姜切片;葱切段。
2、砂锅加入适量的水,下入羊排骨,大火烧开。
正宗
养生壶
1小时-2小时
配方:羊排,白萝卜,山楂干,香菜,料酒
1、将羊排250g切块后泡在清水里,泡出血水期间多换几次水;
2、白萝卜200g洗净切四个大片,剩余部分切成小块;
配方:沙参,山药干,玉竹,鸡心枣,枸杞,生姜
1、准备好所有材料。 玉竹山药沙参鸡心枣提前用水泡30分钟,洗净备用 买回来的羊排洗净斩块,放锅里加水没
2、一次加足水,除枸杞外,放入所有材料大火煲,煲开后转最小火煲一个半钟就好了。熄火前加入枸杞煲开即可。一
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