家常
炖
配方:牛腱子肉,白萝卜,葱姜蒜,料酒,生抽,耗油
1、 我买网买的牛腱子,买了无数次!特别好。
2、 牛腱子切小块后,用冷水浸泡,将血水跑出,反复换几次清水,直
家常,家常
配方:牛腩,白萝卜,桂皮,八角,香叶,生姜
1、 所有材料准备好
2、 牛腩洗净切大块
简单
清淡
30分钟-1小时
配方:牛腩,白萝卜,桂皮,八角,香叶,小葱
1、所有材料准备好
2、牛腩洗净切大块
正宗
配方:白萝卜,五花肉,生抽,香叶,干尖椒,白糖
1、将五花肉洗净。
2、切成四方小块。
配方:五花肉,白萝卜,鸡精,胡椒粉,花椒,料酒
1、把五花肉,白萝卜,生姜,葱,花椒准备好
2、把白萝卜去皮洗干净切片备好
甜
配方:五花肉,白萝卜,桂皮,香叶,八角,料酒
1、五花肉切块,萝卜切片,桂皮香叶,八角,姜片全部备用。
2、锅内放水,倒入料酒,五花肉,桂皮香叶,八角,姜片,大火烧开。
配方:五花肉,白萝卜,姜片,白糖,葱花
1、白萝卜切块、五花肉切块,姜切丝
2、五花肉冷水入锅焯水后沥干备用
电饭煲
配方:五花肉,白萝卜,生抽
配方:五花肉,白萝卜,八角,老抽,白糖,料酒
1、刮脸刀能让肉皮光亮无毛!为了使猪肉皮上不留一根猪毛,并使熟后的肉皮更光亮,要按以下方法操作。五花肉要
2、去毛后的五花肉块,控净水备用
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