啤酒炖鱼怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共6个啤酒炖鱼相关做法

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啤酒炖鱼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:非洲鲫鱼,菜籽油,啤酒,红辣椒,黄酒,鸡精

步骤:
1、把鱼清理干净。

2、切蒜片.姜片.葱段。

8.7分
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啤酒炖鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:黄花鱼,葱姜蒜,宽粉,粉条,木耳,海带

步骤:
1、将鱼肉解冻，做基本的清理工作，之后用厨房用纸吸净水份。

2、将一整个鸡蛋打散装入盘中备用（油入锅前需要裹上蛋液），蛋液中务必注意不要放水。

8.2分
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啤酒炖鱼

难度:
家常

电器:
电磁炉

烹饪方法:
炖

配方:豆腐,鲜鱼,啤酒,大料,花椒,葱姜蒜

步骤:
1、鱼洗干净，擦干表面水，横切几刀，炖的时候入味儿

2、调料准备好，能吃辣，可以多放辣椒

8分
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家常炖鱼啤酒鱼

难度:
家常

口味:
家常

人群:
宝宝

烹饪方法:
炖

配方:任何鱼,葱段,姜片,蒜片,花椒,八角

步骤:
1、葱姜蒜切片，花椒八角备用

2、鱼处理好洗干净后改刀，这样做是为了更容易入味，装盘备用

6.7分
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啤酒炖鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:啤酒,小葱,八角,生抽,老抽,大蒜

步骤:
1、小葱洗净切段，分成两部分，姜切片，八角准备好

2、鱼一条，剁成自己喜欢的形状，洗净备用，啤酒一罐

6.4分
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家常啤酒炖鱼

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:草鱼,葱姜蒜,啤酒,冻豆腐

步骤:
1、鱼清洗干净，两面划刀口，更入味一些，鱼比较大，我切成了两段。

2、各种调教放进一个碗里。调成汤汁备用。

6.1分