简单
咸鲜
炖
2小时以上
配方:排骨,胡萝卜,山药
1、准备食材:排骨 两段、胡萝卜适量、山药适量。
2、胡萝卜去皮切块。
简单
清淡
炖
2小时以上
配方:排骨,玉米,胡萝卜,大枣,党参,料酒
1、猪腔骨切小块洗净、胡萝卜和玉米洗净备用
2、排骨入开水锅中焯水
家常
炖
配方:大骨头,虫草花,玉米,胡萝卜,枸杞,料酒
1、先把大骨头焯水,剁小块洗净放入水,葱段,姜片,倒入适量料酒(可稍微多点),大火煮开去沫
2、准备好葱段,姜片,枸杞,干虫草花泡发
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