正宗
炖
配方:乌鸡,姜片,花胶,料酒,枸杞,红枣
1、花胶提前泡六小时. 将食材洗净备用
2、花胶冷水下锅,加几片姜片滴几滴料酒煮沸三分钟去除腥味
家常
配方:桂圆干,红枣,冬虫夏草,姜片,花胶
1、桂圆干、红枣、冬虫夏草浸泡洗净备用。
2、花胶提前泡软后切段,与鸡肉一起飞水捞出。
简单
清淡
2小时以上
配方:草鸡,黄花胶,虫草花,龙眼干,红枣,老姜
1、准备食材草鸡
2、取用草鸡半只,切块,花胶隔夜浸泡至软剪成段。
配方:花胶,猪筒骨,玉米,胡萝卜,蜜枣,南杏
1、花胶泡6个小时以上,我是泡了一晚上,放两片姜片一起泡
2、把花胶剪好,水不要,泡过的水会很腥
隔水炖
配方:鸡肉,龙骨,花旗参,虫草花,花胶,开水
1、把鸡肉,龙骨切块,泡水里去血
2、花胶提前一个晚上泡发12个小时,放入锅里小火煮10分钟,(放入姜煮是为了去腥味)
配方:枸杞,瘦肉,红枣,姜片,智利花胶,淮山干
1、把花胶放入保险盒用清水泡一夜,大概16小时左右
2、泡好一夜的花胶,用清水清洗一下
原味
配方:瘦肉,花胶,红枣,桂圆肉,山药片,枸杞
1、鸡肉半只斩大块,瘦肉适量。
2、汤料有花胶丶红枣丶桂圆肉丶山药片丶枸杞。
配方:老鸡肉,人参,花胶,枸杞
1、花胶切小块冷水浸泡过夜。锅放冷水烧开,把鸡肉和花胶烫煮一下,用冷水冲洗干净。
2、把人参切小块和枸杞、花胶放进炖盅里。
配方:乌鸡,枸杞,淮山,花胶
1、准备食材
2、淮山、枸杞子洗净。乌鸡去皮清洗干净,斩块,飞水。
配方:乌鸡,花胶,淮山,枸杞子
1、淮山、枸杞子洗净。乌鸡去皮清洗干净,斩块,飞水。花胶去腥处理。(之前食谱有介绍)
2、所有材料放入炖锅。
最新炖法: 羊排炖土豆怎么炖好吃 菌汤怎么炖好吃 板栗汤怎么炖好吃 枸杞粥怎么炖好吃 豆角炖土豆怎么炖好吃 土豆鸡架怎么炖好吃 梨水怎么炖好吃 东北冻豆腐怎么炖好吃 宽豆角怎么炖好吃 三七怎么炖好吃 花芸豆怎么炖好吃 白菜粉丝怎么炖好吃 猪肚汤怎么炖好吃 毛笋怎么炖好吃 白菜猪肉怎么炖好吃 酸菜炖血肠怎么炖好吃 天麻鸡汤怎么炖好吃 水鸭汤怎么炖好吃 板栗鸡怎么炖好吃 萝卜炖牛排怎么炖好吃
热门炖法: 鸽子炖怎么炖好吃 带鱼炖白菜怎么炖好吃 红枣怎么炖好吃 四喜丸子怎么炖好吃 蛋羹怎么炖好吃 骨头莲藕汤怎么炖好吃 酸萝卜鸭汤怎么炖好吃 螃蟹怎么炖好吃 茄汁鲅鱼怎么炖好吃 排骨汤怎么炖好吃 花胶排骨怎么炖好吃 养生排骨怎么炖好吃 美味汤怎么炖好吃 桃胶糖水怎么炖好吃 老鸭茶树菇怎么炖好吃 胡萝卜红烧肉怎么炖好吃 冬瓜虾仁汤怎么炖好吃 海带龙骨汤怎么炖好吃 萝卜牛尾怎么炖好吃 花胶炖鸡汤怎么炖好吃
相关频道: 花胶鸡汤图片 花胶鸡汤介绍 花胶鸡汤功效 花胶鸡汤怎么烧
热门推荐: 杂锦炒饭图片 清凉解暑绿豆图片 菜薹炒豆腐皮营养成分 蒜苗培根图片 鱼头的做法大全 鱼头介绍 鱼头食谱 鱼头食谱 咸菜面的做法大全 咸菜面图片 瘦肉炒的做法大全 吃毛蛋功效 芹芽介绍 炒辣豆腐的做法大全 自制下饭酱的做法大全 骨碎补介绍 骨碎补功效 香菜蛋炒饭图片 中药五味子功效 左鱼的做法大全