困难
炖
配方:西红柿,香菇,口蘑,牛腩,白兰地,冰糖
1、牛腩洗净切好冷水下锅,煮沸5分钟
2、然后温水洗净捞起,用碗装好待用
咸,家常
配方:牛肉,西红柿,土豆,红萝卜,口蘑,朝天椒
1、 洗好牛肉,切好
2、 热水抄一下牛肉块
正宗
配方:牛腩,口蘑,土豆粉,鸡精,生抽,食用油
1、牛腩入热油锅爆炒至香。
2、烹入料酒。
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:羊肉,干口蘑,大葱,干辣椒,西红柿,花椒
1、准备食材羊肉切块,葱姜蒜切开,口蘑提前泡开
2、准备半个西红柿,西红柿可以提味,还可以让肉软烂哦
清淡
配方:口蘑,黑木耳,猪肉,料酒,生粉,蚝油
1、口蘑用水浸泡,里面加点生粉
2、猪肉洗净剁成肉糜
简单
10-30分钟
配方:口蘑,鸡蛋,香菜
1、口蘑清洗干净。
2、口蘑切成片,葱切葱花。
酱香
配方:口蘑,老抽,香醋,生抽,香叶,大排
1、排骨买来后,先清洗一遍。
2、锅内加入葱段、姜片及料酒,水沸后将排骨放入焯水,撇去浮沫,去掉肉表面的脏东西,捞出控水。
配方:鸡腿,口蘑,鸡毛菜,蜂蜜,蚝油,生抽
1、将鸡腿洗净两面用刀各划开几处,用料酒和盐、蒜碎腌30分钟。要想更好入味可提前腌制.
2、将口蘑洗净切片,鸡毛菜洗净备用。
配方:排骨,口蘑,鸡精,老抽,大料
1、排骨一斤 口蘑半斤
2、锅里倒放水放入排骨烧热,加点料酒煮开 过水
配方:排骨,口蘑,鸡蛋
1、主要原料。
2、口蘑洗净焯水备用。
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