困难
炖
配方:土豆,三黄鸡,胡萝卜,老抽,生抽,花生油
1、三黄鸡洗净，剁成大块；
2、土豆、胡萝卜洗净切滚刀大块，青椒切片、葱、姜、蒜改刀备用；
配方:鸡肉,土豆,老抽,生抽,香油,味精
1、准备好一块完整的鸡胸肉洗净
2、将洗净的鸡胸肉切成小方块备用
配方:鸡腿,土豆,豆瓣酱,料酒,葱姜蒜,花椒大料
1、鸡腿切成小块清洗干净备用
2、土豆去皮切大一点的块
配方:鸡肉,土豆,豆角,玉米油,大料,味精
1、鸡肉切块备用。
2、鸡肉放入锅中焯去血水。
正宗
配方:鸡腿肉,土豆,小葱,大蒜,酱油,黑胡椒
1、用到的原料有：鸡腿肉，小葱，大蒜，土豆。
2、鸡腿肉切小块，加少量酱油、盐和黑胡椒抓匀腌制。如果不想要太油腻，就在切块之前，把鸡油用刀小心的剔下来
配方:土豆,鸡腿,白糖,胡椒粉,花椒,八角
1、鸡腿清洗干净，去掉鸡皮
2、把鸡肉从鸡腿上面切开
配方:鸡肉,土豆,鸡精,香叶,白糖,酱油
1、鸡肉剁块，洗净，锅中坐水焯鸡块
2、鸡肉焯好后捞出，洗净表面的血沫子
配方:生抽,食用油,十三香,八角,料酒,土豆
1、土豆炖鸡块成品图
2、所有食材
煮
配方:鸡腿,土豆,香菇,生抽,植物油
1、 准备食材。
2、 土豆去皮，切成土豆块。
配方:鸡肉i,生抽,酒酿,老抽,鱼露,洋葱
1、鸡肉切块儿，加两勺10克生抽
2、一勺鱼露
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