困难
炖
配方:血燕,冰糖,牛奶,纯净水,木瓜
1、从超市买了血燕6克。
2、用凉水浸泡3个小时,中间不用换水。
配方:燕窝,冰糖,牛奶,纯净水,木瓜
1、从超市购买血燕窝。
2、用温水冲洗灰尘,倒掉水,再用凉水浸泡3至4个小时。
配方:血燕,冰糖,纯净水,木瓜
2、用温水浸泡半小时,洗净灰尘,换成凉水浸泡3个小时,中途不用换水。
正宗
配方:木瓜1个,冰糖,枸杞,纯净水
1、准备泡发的燕盏(记得要用纯净水浸泡,因为用纯净水不会破坏燕窝的口感和营养且发头会更大)
2、用纯净水泡了大概5个小时的燕窝(好的燕窝3、4小时基本泡开,但时间越长燕窝会发挥最大的发头)
家常
配方:燕窝,木瓜切丁,蜂蜜
1、选一块自己享用的。
2、选好,用清水泡5小时。
配方:木瓜,燕窝,冰糖,红枣,枸杞
1、燕窝一人一盏 看人数准备几盏 我做的两人份 准备的是两盏 图上多的一盏忽略不计
2、燕窝提前泡发 我用的贡品官燕 从凌晨一点开始 泡了8个小时 泡好之后把燕窝撕开 撕成细条
简单
原味
蒸
30分钟-1小时
配方:小木瓜,冰糖,即食燕窝,纯净水
1、 准备好材料
2、木瓜洗净后,切掉一小部分,把籽去掉
配方:干燕条,木瓜,牛奶,蜂蜜
1、把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水
2、泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透
甜
配方:木瓜,燕窝,冰糖
1、 准备材料。
2、 燕窝要用冷水泡6小时以上,泡软以后,用镊子将细毛剔除。
配方:牛奶,燕窝,冰糖,枸杞,木瓜,纯净水
1、 把干燕窝洗净表面,挑出杂质,倒入100ml纯净水,泡发3-
2、 滤出燕窝,放入炖盅。
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