参汤怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个参汤相关做法

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参芪猴菇鸡脚汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:干猴头菇,党参,黄芪,鸡脚,葱花

步骤:
1、用料：干猴头菇1个，党参15克，黄芪15克，鸡脚8只，盐适量，葱花少许

2、将猴头菇放入热淘米水中，

9.4分
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香菇虫草参鸽汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸽子,香菇,虫草参,猪瘦肉,姜片,鸡精

步骤:
1、香菇和虫草参提前用温水泡好

2、姜切片，瘦肉切块备用

7.7分
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【参芪香菇大骨汤】家庭养生汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:大骨头,香菇,大枣,枸杞子,党参,黄芪

步骤:
1、大骨头泡去血水备用。

2、备用辅料。

7.3分
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老鸽炖参汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:老鸽,西洋参丁

步骤:
1、准备好西洋参丁,老鸽洗净备用.

2、西洋参丁用水浸泡30分钟,老鸽切块备用.

6.8分
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桂圆花旗参乳鸽汤

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:乳鸽,猪骨,花旗参,桂圆,红枣

步骤:
1、准备材料，乳鸽洗净。

2、红枣去核。（至于为什么要去核，听说这样不容易上火。）

6.6分
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花旗参炖鸡胗汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡胗,花旗参片

步骤:
1、材料：鸡胗、花旗参、纯净水、姜片

2、用一炖盅洗净，装入纯净水（约三碗三人量）

6.4分
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花旗参石斛花胶汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:花旗参,鳕鱼胶,石斛,乳鸽,食盐

步骤:
1、鳕鱼胶切片，洗净备用；

2、乳鸽飞水，姜片切丝备用；

6.2分
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广式靓汤-羊肚菌黑蒜炖辽参

难度:
家常

口味:
原味,鲜香

烹饪方法:
炖

配方:水发辽参,羊肚菌,黑蒜,生姜,纯净水

步骤:
1、准备好水发辽参。辽参泡发方法可以在下厨房搜索，泡发时间大约4天左右，因此需要提前准备。

2、轻轻冲洗干羊肚菌，在干净的容器中加纯净水泡发2小时。泡发好后，泡菌的水不要倒掉，让它沉淀一下，炖汤会

5.7分
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参枣炖骨汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:参片,排骨

步骤:
1、准备参片适量，排骨斩小块洗净

2、滚水汆烫排骨，而后洗净去血水和参片、红枣放入炖盅

5.6分
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滋补靓汤—【石斛花旗参炖瘦肉】

烹饪方法:
炖

配方:瘦肉,石斛,姜片,花旗参,蜜枣,虾干

步骤:
1、瘦肉反复洗干净，切成1cm见方的粒粒，用凉开水浸泡半个小时

2、将所有清洗好的材料放入炖盅

5.5分