家常
炖
配方:山药,猪皮,青椒,植物油,干辣椒红,味精
1、准备猪皮150克，清洗干净。
2、把猪皮用清水焯过。
咸鲜
30分钟-1小时
配方:山药,猪皮,青椒,干辣椒红,大葱,味精
配方:山药,猪皮,青椒,干辣椒红,酱油,料酒
1、先把猪肉片用清水焯过。
2、然后把肉皮用刀将油脂清理干净，切成宽条儿。
配方:山药,猪皮,青椒,味精,酱油,料酒
1、先把猪肉片用清水焯过，然后把肉皮用刀将油脂清理干净，切成宽条儿，备用
2、青椒切块，葱、姜切成碎末，干辣椒切成细丝
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