困难
酸
炖
配方:猪肉,粉条,冻豆腐,东北酸菜,海鲜酱油,大料
1、取食材，用半颗酸菜。
2、将一片酸菜横着刀从中间顺着酸菜片切开，为了使酸菜细一些。
家常,酸
配方:酸菜,猪肉,冻豆腐,花椒粉,酱油,粉条
1、 酸菜切细丝，泡水去除多余酸味
2、 冻豆腐解冻
简单
酸,咸
2小时以上
配方:酸菜,五花肉,冻豆腐,高汤,清水,姜片
1、带皮五花肉，用刀好好刮一刮肉皮，把没刮干净的猪毛刮掉，洗净。
2、焯水，去去血沫。
正宗
配方:粉条,冻豆腐,酸菜,鸡精,生抽,五香粉
1、准备材料
2、冻豆腐洗净，粉条剪成20公分洗净，酸菜片层切丝，猪肉切2毫米薄片（半冻时切），葱切丝。
酸,辣
1,0,-,3,0,分,钟
配方:白菜,红薯粉,猪肉,油豆腐,辣椒酱,陈醋
1、猪肉切片；香葱切段；大蒜切片
2、油豆腐
咸
配方:五花肉,嫩豆腐,蒜蓉,花椒粉,鲍鱼汁,鸡粉
1、 酸菜拆开包装，清洗一遍，挤干水分。
2、 豆腐切厚片
配方:白菜,猪肉,油豆腐,辣椒酱,陈醋,大蒜
1、油豆腐
2、白菜洗净，切块
家常
10分钟以内
配方:酸菜,冻豆腐,猪肉,五香粉,生抽,料酒
1、这是自家腌制的酸菜，白白的，脆嫩脆嫩的。将酸菜心掰成片反复冲洗干净。
2、酸菜洗净横切丝，再冷水冲洗后，攥掉水分备用。
配方:后秋肉,酸菜,冻豆腐,花椒大料,酱油,味精
1、 冷水入锅，放入切成厚片的猪肉煮熟
2、 姜蒜备用
一,般
4,-,6,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:酸菜,冻豆腐,五花肉,小米椒,八角,香叶
1、准备酸菜。（拆袋后用清水浸泡备用）
2、冻豆腐，五花肉准备。（冻豆腐提前解冻备用）
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