简单
咸香
炖
10-30分钟
配方:五花肉,白菜,冻豆腐,杏鲍菇,花椒,大料
1、白菜，冻豆腐准备好。
2、煮熟的五花肉切片，葱姜切好。
家常
配方:五花肉,排骨汤,娃娃菜,冻豆腐,鸡精
1、五花肉洗净切成大薄片
2、冻豆腐化开冲洗干净，挤干水分放在盘里。
配方:五花肉,白菜,冻豆腐,鸡粉,葱碎
1、 准备好全部食材
2、 五花肉切片
配方:五花肉,豆腐皮,金针菇
1、 姜，葱，蒜，洗好切细粒，五花肉切片，金针菇头部先切掉，洗好
2、 豆腐皮洗好后依次切成小条形状，然后打一个小结，煮熟的鹌鹑蛋
咸鲜
30分钟-1小时
配方:五花肉,豆腐果,百叶结,蒜叶末,姜适,香葱
1、五花肉用温水洗一洗，切为大小相匀的小方块。
2、备好的豆腐果与百叶结。百叶结也就是豆腐皮，也叫千张，打成结即是百叶结。
咸
煮
配方:五花肉,食用油,生抽酱油,冰糖,料酒,蚝油
1、 五花肉洗净；
2、 切成小方块；
配方:五花肉,豆角干,蘑菇干,八角,花椒,老抽
1、 五花肉下锅煮10分钟，加料酒，八角，花椒，姜片同煮（调料不
2、 豆角干和蘑菇干提前泡水一夜，洗净沥干备用。
配方:五花肉,莲藕,葱姜蒜
1、莲藕去皮洗净，高压锅闷熟。
2、切小块备用
一,般
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:五花肉,香菜,料酒,酱油,青椒
1、锅中加入葱姜蒜青椒炒香留油
2、将五花肉煮10分钟左右，煮去多余的油
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