蒜蓉生蚝怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个蒜蓉生蚝相关做法

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蒜蓉蒸生蚝荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:生蚝带壳,蒜蓉,姜蓉,小尖椒,葱花,胡萝卜

步骤:
1、斤带壳生蚝，大约有20个左右。生长在湛江、广西的叫生蚝，威海、大连等地的是牡蛎。生蚝肉色雪白带黑边

2、用小刀撬开壳，留下完好的一半，冲洗干净。

9.8分
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蒜蓉粉丝蒸生蚝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:粉丝,生蚝,生抽,辣椒粉,大蒜,香菜

步骤:
1、清理生蚝前将粉丝用清水浸泡，用牙刷刷干净生蚝的外壳，去壳后用流动的水冲洗干净生蚝肉

2、大蒜和生姜切末，香菜切碎

9分
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比饭店还好吃的蒜蓉蒸生蚝荐

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:生蚝,生抽,蚝油,香油,生粉,指天椒

步骤:
1、市场买生蚝，老板问要不要去壳，果断地让老板现场去壳，然后从

2、带回的壳用刷子刷洗干净

8.9分
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蒜蓉蒸生蚝荐

难度:
正宗

口味:
蒜,香

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:生蚝,粉丝,青椒,红椒,食用油,蒜头

步骤:
1、准备好食材，粉丝提前用温水泡软

2、将生蚝放在清水下用小刷子将外壳表面的淤泥杂质等洗刷干净

8.4分
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蒜蓉虾仁生蚝蒸粉丝荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:粉丝,金针菇,虾仁,生蚝,料酒,生抽

步骤:
1、粉丝泡开。

2、虾仁洗净后，加盐和胡椒粉腌制10分钟。

8.4分
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蒜蓉蒸生蚝荐

配方:生蚝,大蒜,红椒,橄榄油,酱油

步骤:
1、生蚝去绑带，洗一下外壳，再用工具撬开，洗一下肉肉，选择较凹

2、我洗生蚝时，让老公剥蒜、剁的蒜粒。一个人的话就要先处理好蒜

8.1分
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蒜蓉粉丝蒸生蚝

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:生蚝,生抽,玉米油,大蒜,干辣椒,香菜

步骤:
1、生蚝去掉上面的硬壳，洗净，粉丝提前泡软，香菜洗净，大蒜去皮。

2、粉丝切段，大蒜、姜、香菜和干辣椒切碎。

7.9分
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蒜蓉蒸生蚝

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:生蚝,蒜头

步骤:
1、准备好所需要的食材

2、生蚝用篮子装好，盘里装水

7.9分
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蒜蓉蒸生蚝

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:生蚝,大蒜,食用油,葱花,热油

步骤:
1、用料：生蚝6个，大蒜8瓣，食用油适量，葱花少许，热油少许。

2、大蒜去皮，拍碎，剁成细蓉，备用。

7.9分
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黄金蒜蓉蒸生蚝

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:生蚝,大蒜,小葱,柠檬,蚝油

步骤:
1、生蚝外壳用刷子洗干净

2、用一字螺丝刀从缝隙插入，然后用螺丝刀将连接在壳上的带子部分划断就能很轻松打开壳取肉了

7.6分