丸子怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个丸子相关做法

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鸡蛋蒸丸子荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:猪肉,鸡蛋,胡萝卜,香菇,鸡精,耗油

步骤:
1、准备食材

2、鸡蛋放冷水锅里煮熟。煮五分到七分钟即可，我煮了四个，怕有切坏的。所以留着备用。

9.8分
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小米蒸丸子荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:装饰用,猪腿肉,枸杞,黄小米,黄瓜片,白胡椒粉

步骤:
1、将小米洗干净浸泡两小时。

2、将猪肉清洗干净。肉不要太瘦，太瘦了会口感会柴，三分肥七分瘦的刚好。

9.7分
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蒸糯米丸子荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:糯米,猪肉末,鸡蛋,大葱,鸡精,黑胡椒粉

步骤:
1、糯米放大碗内，加一倍以上的水，提前一晚泡好。如果着急，最少也要提前泡四个小时。

2、猪肉（选偏瘦的五花肉）剁碎或绞碎。

9.7分
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客家蒸萝卜丸子荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:胡椒粉,干淀粉,生抽,虾皮,萝卜,冬菜

步骤:
1、猪肉剁成肉末

2、放入玉米淀粉、胡椒粉和生抽抓匀腌制

9.6分
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鸭蛋蒸丸子荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:香菇,小葱,肉沫,鸭蛋,耗油,蒸鱼豉油

步骤:
1、准备好香菇，肉沫和鸭蛋

2、将鸭蛋放水中煮熟

9.5分
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鸡蛋蒸丸子荐

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,猪肉馅,香菇,胡萝卜,香葱,耗油

步骤:
1、将鸡蛋洗干净放入冷水锅里煮熟

2、中火八分钟就可以哦

9.4分
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蒸莲藕肉末丸子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:莲藕,猪瘦肉末,荸荠,鸡蛋,精盐,料酒

步骤:
1、鲜莲藕450克、猪瘦肉末100克、鸡蛋1枚、荸荠3枚，葱姜适量。

2、莲藕用工具把皮刮掉洗净。

9.4分
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低脂健康无油的小米蒸山药肉丸子荐

难度:
正宗

电器:
电饭煲,料理机

人群:
宝宝

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:精肉,小米,大虾,胡萝卜,铁杆山药,鸡精

步骤:
1、非常适合做宝宝辅食，闺女很爱吃。

2、准备好食材

9.3分
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焦溜丸子和蒸豆腐肉饼荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:肥瘦肉,豆腐,海米,黑木耳,红辣椒,生抽

步骤:
1、肥瘦肉剁碎

2、炸过的海米剁碎

9.2分
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番茄汁蒸丸子荐

难度:
正宗

口味:
五香,茄汁味

烹饪方法:
蒸

配方:萝卜,大豆腐,五香粉,番茄酱,姜沫,葱沫

步骤:
1、萝卜切丝撒盐

2、肉剁泥

9分