家常
清淡
蒸
30分钟-1小时
配方:澄粉,玉米淀粉,鲜虾,韭菜,前腿肉,胡椒粉
1、买回来的鲜虾去虾头,挑出虾线剥去虾壳,少许胡椒粉和姜抓匀后腌制一下。
2、取少许虾仁剁成虾泥。
正宗
原味
配方:冬瓜,卷心菜,香菇,木耳,胡萝卜,生粉
1、原料图
2、卷心菜切成细粒
咸鲜
10分钟以内
配方:西红柿,鸡蛋,土豆淀粉,开水
1、西红柿用开水烫熟,去皮切粒备用。
2、鸡蛋打散,搅拌均匀。
咸,鲜
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:虾仁,木薯淀粉,小麦淀粉,竹笋,小青菜,香菇
1、香菇提前泡发好
2、竹笋买回来后,在清水中浸泡着
简单
配方:澄粉,生粉,紫薯,黄油
1、面皮材料
2、馅的材料
配方:小麦淀粉,玉米淀粉,木薯淀粉,玉米油,沸水,粉丝
1、粉丝用热水泡20分钟,然后过冷水。
2、粉丝切成小段,红萝卜切丝,葱切粒,红萝卜用水煮一下。
一,般
家,常
4,-,6,人,份
2,小,时,以,上
配方:胡萝卜,澄粉,玉米淀粉,鸡蛋,粉条,生抽
1、澄粉
2、加入玉米淀粉
配方:澄面,玉米生粉,花生油,开水,猪肉末,虾米
1、虾米泡水20分钟。洗净。
2、把虾米切小丁,芹菜香菜切细丁,准备好猪肉末。
2小时以上
配方:澄粉,玉米淀粉,肉馅,佼瓜,橄榄油,五香粉
1、澄面淘宝网有卖的,一般最水晶月饼经常会用
2、玉米淀粉,到处都有卖的
配方:澄粉,玉米淀粉,清水,鲜虾仁,韭菜,鸡蛋
1、 澄粉 玉米淀粉加一点点盐 开水搅拌成雪花状
2、揉成光滑的面团 保鲜膜包好 放置5分钟
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