一,般
家,常
蒸
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:前上肉,西葫芦,大葱,甜玉米,饺子皮,鸡蛋
1、准备新鲜的前上肉。
2、洗净沥水后去皮切小块，生姜切碎。
困难
绞肉机
1人份
2小时以上
配方:面粉,大葱,胡萝卜,生姜,老抽酱油,料酒
1、菠菜摘洗干净，取叶焯水，榨出菠菜汁放和面盆中备用
2、边搅拌边加面粉
配方:驴肉,猪肉,土鸡蛋,中筋面粉,料酒,姜粉
1、胡萝卜切丝然后再切成成小丁。
2、圆葱也切成丁。
其它
配方:面粉,大葱,羊腿肉,料酒,花椒,胡椒粉
1、备好食材：羊肉大葱姜
2、面和好用保鲜膜盖上醒发
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:面粉,猪肉,香菇,茄子干,马蹄,澄粉
1、取少量菜心叶子，适量西兰花菜根剥皮，切小块。
2、菜心叶子、西兰花菜，加入适量水，放入料理机打成绿汁。
简单
配方:驴肉,面粉,菠菜,圆葱,胡萝卜,蚝油
1、菠菜水洗后控干，用锅把水烧开后焯一下
2、打散放凉一点，捞菠菜带着的水不用控出，等下一起放进料理机里。
简,单
葱,香
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:香葱,饺子皮,鸡蛋清,香油,白胡椒粉,生抽
1、葱最好买小葱，更香。猪肉要买肥瘦掺半的前腿肉。买回来后把香葱冲洗干净，猪肉用料理机打成馅。
2、猪肉添加料酒，生粉，生抽，盐，鸡蛋清，香油，白胡椒粉，然后搅拌均匀，静置10分钟。如果盐的分量掌握不
配方:洋葱,面粉,梅花肉,老抽,植物油,料酒
1、准备面粉，温水和成软硬适中的面团
2、将面团揉光滑，用一块干净的湿抹布盖上备用
配方:猪肉,热水,十三香,花椒粉,白菜,普通面粉
1、把猪肉剁碎后混入葱花一起剁成肉糜。
2、把姜也剁碎，和肉糜一起放入盆中。
五香
配方:面粉,胡萝卜粉,大麦苗粉,红薯粉,鸡蛋,羊肉
1、羊腿肉一块，处理干净切碎
2、剁成肉馅，葱姜剁碎加入馅内，在加红烧酱油，盐，排骨王调料，五香粉，鸡精，搅拌均匀
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