困难
咸鲜
儿童
蒸
1人份
10分钟以内
配方:鸡蛋,虾仁,胡萝卜,胡椒粉,料酒,青豆
1、鸡蛋洗净灰土，胡萝卜一段
2、清洗好大虾。去掉虾线，剥去外衣
简单
10-30分钟
配方:北极虾仁,鸡蛋,胡萝卜,料酒,生抽,香菇
1、食材清洗干净备用。
2、把虾仁用清水泡下解冻后沥干水份备用。
正宗
五香
配方:胡萝卜,面粉,猪肉馅,虾仁,料酒,拌菜
1、菠菜洗干净，胡萝卜去皮洗干净。
2、菠菜掐成小段开水烫一下水捞出来。
配方:面粉,温水,开水,玉米油,料油,花椒粉
1、澄面中加入开水用筷子搅拌均匀，晾温。
2、晾温后加入面粉和温水搅拌均匀。
配方:香料粉,猪肉馅,大虾,玉米,莴笋,生粉
1、第一步：把猪肉馅和玉米粒和姜末放入碗中，放入少许料酒
2、第二步：放入生粉，糖，盐，味精，香料末（我买的是烤牛排香料末，没有可以用五香粉等其他香料末代替），蛋
配方:猪肉,海虾,五香粉,花椒水,美极鲜,酱油
1、猪肉剁成蓉。
2、葱姜切成末。
家常
30分钟-1小时
配方:小西葫芦,香干,鸡蛋,虾仁,粉丝,鸡精
1、准备食材：小西湖一个擦成丝，放少许盐杀出水份，虾仁切成小丁，粉丝泡软切成小段，鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。
2、香干切成小丁。
配方:鸡蛋,温水,麻油,鲜虾,小葱,料酒
1、 将鲜虾剥壳开背去虾线。
2、 在剥好的虾仁中加少量的盐。
配方:鸡蛋,温水,鲜虾,料酒,香油
1、准备好材料
2、鲜虾去头去壳去虾线洗净后用料酒腌制备用
原味
配方:鸡蛋,青豆,料酒,白胡椒粉
1、准备好材料。
2、虾洗干净后剪去头部，从背部挑去虾线;
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