腐乳排骨怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个腐乳排骨相关做法

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腐乳香菇蒸排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,鲜香菇,腐乳,生抽,蒜末,沙茶酱

步骤:
1、新鲜排骨400克

2、准备好调料，主要的调料有腐乳、生抽、沙茶酱，蚝油，还有料酒，淀粉

8.6分
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粉蒸腐乳排骨

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,西兰花,米粉,白胡椒粉,生抽,植物油

步骤:
1、吃完了的豆腐乳瓶；

2、大米加花椒数颗，三萘少许（这2个白色的小块是为了让大家认识三萘，实际使用只要小半块就够了，多了味道会

7.8分
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腐乳蒸排骨

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,腐乳,腐乳汤,生抽,淀粉

步骤:
1、把排骨斩小段，洗净后用冷水浸泡一个小时左右。

2、把排骨沥干水分放入容器中，葱和姜切丝。

7.3分
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腐乳香菇排骨

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:排骨,香菇,酱油,料酒,蚝油,青红椒

步骤:
1、排骨用清水浸泡，直至浸泡后无血水为止。沥干备用。香菇切块。

2、葱姜蒜切粒备用

6.9分
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腐乳香蒸排骨

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,白萝卜,芹菜粒,老抽,生抽,生粉

步骤:
1、将排骨洗净沥干水分，白萝卜切成扁平棒状，待用

2、排骨中依次加入生粉、红腐乳、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉、姜丝、蒜蓉等

6.6分
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腐乳汁粉蒸排骨

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

步骤:
1、酱油两勺豆瓣酱一勺红酒一勺盐小半勺胡椒粉只要均匀的洒满表面即可五香粉可适量多一些白醋只

2、一勺腐乳汁和米粉拌匀我用手套抓匀的颜色很曼妙啊～

6.6分
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腐乳蒸排骨

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,花生,香油,腐乳汁,酱油,淀粉

步骤:
1、排骨洗净，剁小，用腐乳汁、生抽、淀粉、香油、盐搅拌均匀调成汁；将排骨腌制2小时。

2、花生米洗净。

6.5分
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腐乳粉蒸排骨

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,料酒,味精,胡椒,香油,玫瑰腐乳

步骤:
1、红薯和土豆切小块装盘,排骨用料酒胡椒味精盐生抽生粉香油腐乳

2、排骨腌制好后把蒸肉粉另外到入一个盘中然后把排骨一块块拿出在

6.2分
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腐乳粉蒸排骨

难度:
家常

口味:
香甜

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,南瓜,腐乳,植物油,蒸肉粉,干辣椒

步骤:
1、准备好所有材料，蒸肉粉忘记拍了。

2、排骨洗净，加入料酒，腐乳，干辣椒，拌匀后再加蒸肉粉，拌匀，最后加入适量植物油，拌匀。上笼蒸。

6分
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腐乳排骨蒸冻豆腐

难度:
简单

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,腐乳,冻豆腐,生抽,生油

步骤:
1、提前一天买回豆腐焯水后沥干放凉放进冰箱冷冻。(豆腐放进滚水里后，当水重新煮开一会就行。反正焯到豆腐里

2、排骨斩件用腐乳腌一会，冻豆腐解冻后挤干水分，切成自己喜欢的大小，摆在碟子里备用

5.8分