蒸鲑鱼怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个蒸鲑鱼相关做法

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双蔬蒸烤鲑鱼

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
蒸

配方:鲑鱼,台湾芹菜,青葱,辣椒

步骤:
1、用流动的水沖洗鲑鱼片一到两分钟，接着用厨房纸巾擦干

2、洗好的鱼片放在锡箔纸上

7.7分
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低脂鲑鱼蒸豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:豆腐,酱油,盐米酒

步骤:
1、【沛鲜】阿拉斯加野生鲑鱼是运用先进I.Q.F急冻技术,捕捞后立即冻存,经SGS检验合格无药物残留及染

2、将鲑鱼取出退冰,去骨切成0.8公分左右的厚片

7.6分
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日式鲑鱼茶碗蒸

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,蘑菇,鲑鱼,蒜头,调味米酒,和风酱油

步骤:
1、准备材料

2、碗里打入鸡蛋，跟鲑鱼块，还有清水

7.1分
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地中海蒸鲑鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:黑橄榄,鲑鱼,黄栉瓜,马铃薯,白酒,橄榄油

步骤:
1、鲑鱼切块，用盐腌5分钟。

2、将马铃薯、黄栉瓜切片，圣女番茄对切备用。

6.8分
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金瓜莲子蒸鲑鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:南瓜,莲子,鲑鱼,香菜,蒜白,调味米酒

步骤:
1、金瓜切半去籽，蒜白切末，香菜取少许梗的部分切末备用

2、鲑鱼切块，加入香菜末和蒜白末还有莲子

6.6分
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酒蒸鲑鱼肚

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

配方:柠檬片,鲑鱼肚,洋葱,苹果酒,黑胡椒粉

步骤:
1、洋葱切薄片，入锅中微微煎至透明，转为甜味。

2、将煎过的洋葱铺在下层，鲑鱼肚切成适当大小，铺在上层。

6.5分
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风蒸鲑鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:豌豆苗,鲑鱼,和风酱油,米酒头

步骤:
1、剪下豌豆苗清水轻轻沖洗一下

2、盘子放上鲑鱼调味料大火清蒸约15分

5.9分
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芦笋蒸鸡蛋燻鲑鱼

难度:
简单

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,芦笋,胡萝卜,燻鲑鱼,防风草根,黄莱蒙

步骤:
1、芦笋根部粗纤维切掉，长度切半后再对切成1/2的厚度。切薄一点，川烫的食可缩短时间。滚水约烫2分钟即可

2、莱蒙汁腌根茎类蔬菜。第一次吃到是在Ikea点餐吃到的，当时是燻鲑鱼盘中的沙拉配菜，好好吃、好清爽，当

5.9分
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蒸鲑鱼

难度:
简单

烹饪方法:
蒸

配方:草菇,鲑鱼,豌豆婴,姜丝,米酒

步骤:
1、盘子摆上鲑鱼，放上姜丝，豌豆婴与草菇，撒上一些盐、米酒调味，电锅外锅1杯水，蒸好就ok啰

2、鱼肉很嫩喔~而且不用怕鱼煎焦~~

5.3分
葡萄酒蒸鲑鱼

难度:
家常

口味:
芥末味

电器:
微波炉,打蛋器

烹饪方法:
蒸

配方:蛋黄,小蕃茄,莴苣叶,胡桃,砂糖,沙拉油

步骤:
1、鱼片不要重叠，并列于盘中，撒上盐，并以白葡萄(葡萄食品)酒来回淋于正片鱼肉上。

2、将鱼肉维持原样暂时放置，使之入味后，覆上盖子，以微波炉加热5分钟。如果鱼肉颜色还未完全变淡，即未完全

3.4分