酱排骨怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个酱排骨相关做法

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酱香蒸排骨荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,花生米,土豆,葱花,生抽,生粉

步骤:
1、排骨买回来切小块，尽量小一点哦，这样容易蒸熟...

2、准备好配料

9.6分
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沙茶酱蒸排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,沙茶酱,生粉,蒜末,米酒,酱油

步骤:
1、排骨洗净。卖肉师傅会帮你切好的。

2、开水烫下，泡三分钟。

9分
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豆豉酱香蒸排骨荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,黄豆酱,豆豉,料酒,大蒜,生抽

步骤:
1、排骨洗净，用厨房纸擦干水分

2、大蒜剁碎加入到洗净的排骨里，加入料酒用手抓匀

8.3分
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豆瓣酱蒸排骨

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,豆瓣酱,生抽,蚝油,西红柿,蒸鱼鼓油

步骤:
1、姜葱切末，西红柿切丁

2、排骨洗净，放一勺蚝油，蒸鱼鼓油腌制备用

8分
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独家xo酱豉汁蒸排骨

难度:
家常

口味:
其它

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:排骨,豆豉,料酒,干辣椒,老抽,XO酱

步骤:
1、现在先来介绍一下排骨分解图(图片来自网络)。

2、我最常买的排骨是胛心排，因为前排身处猪靠颈部，骨骼相对粗大些，肉质还是很细嫩的，每只猪就只有四条，

7.9分
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酱蒸排骨

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,土豆,指天椒

步骤:
1、烧热锅，下油爆香葱蒜和姜丝盛去。

2、把爆香的（1）加入排骨和酱蒸一起腌制片刻。

7.6分
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酱香小米蒸排骨

难度:
家常

口味:
酱香

电器:
电压力锅

烹饪方法:
蒸

配方:小米,猪排骨,豆瓣酱,食用油,味精,白糖

步骤:
1、排骨洗净控水剁小块

2、小米淘洗干净

7.5分
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XO酱排骨蒸南瓜#寻找最聪明的蒸菜达人#

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,南瓜,蒜瓣,XO酱,排骨酱,酱油

步骤:
1、备好食材：南瓜、排骨、XO酱、蒜瓣。

2、南瓜去皮切块，蒜瓣去皮拍碎。

7.4分
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豆瓣酱蒸排骨

难度:
家常

电器:
电压力锅

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,生抽,葱姜蒜

步骤:
1、葱姜蒜切末

2、热油锅爆香葱姜蒜，油倒多了…

7.3分
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沙茶酱蒸土豆排骨

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:肋排,黄心土豆,沙茶酱,生粉,鸡精,酱油

步骤:
1、肋排浸泡出血水洗净。

2、姜切丝备用。

7.2分