水晶鸡怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个水晶鸡相关做法

全部筛选 +

16图片

鸡蛋水晶饺荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:西红柿,鸡蛋,土豆淀粉,开水

步骤:
1、西红柿用开水烫熟，去皮切粒备用。

2、鸡蛋打散，搅拌均匀。

9.4分
14图片

水晶鸡蓉蒸卷荐

口味:
咸

烹饪方法:
蒸

配方:鸡胸肉,青椒,红椒,甜玉米,香菇,白萝卜

步骤:
1、将整块的鸡胸肉剁成鸡蓉备用

2、接下来是配料青椒红椒香菇甜玉米分别剁成碎儿备用

8.9分
9图片

香爽嫩滑美食——水晶鸡

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜土鸡,花生油

步骤:
1、在市场上挑选一只三黄鸡，放养的三黄鸡最佳（光鸡2.3斤左右为上等），杀鸡清理干净鸡内脏、鸡血、鸡油、

2、准备好纯正花生油20g左右，土法压榨最佳，市场上的花生油也行！待鸡吊干水份后，先檫20g花生油，内外

7.3分
8图片

水晶冬瓜鸡肉卷

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:冬瓜,鸡肉,干香菇,胡萝卜,香葱,牛奶

步骤:
1、准备需要的食材，干香菇泡发洗净，胡萝卜半根去皮切块，鸡肉切块。

2、冬瓜去皮切薄片，尽可能薄一些。香葱取叶子，洗净用开水焯10秒，凉水再拔一下。

7.1分
6图片

饺子皮版韭菜鸡蛋粉丝水晶包

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
1,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:饺子皮,鸡蛋,韭菜,粉丝,生抽,蚝油

步骤:
1、我们先把鸡蛋打到一个小碗里，用筷子搅打均匀。然后准备一口不沾锅，热锅热油，倒入打好的蛋液，用筷子划炒

2、韭菜摘去老叶子，清洗干净。切成0.3厘米左右的小段。粉丝提前用冷水泡软，也切成小段。炒好鸡蛋放凉，切

6.6分
7图片

清蒸水晶鸡

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:活鸡,生抽,花生油,葱头

步骤:
1、活鸡一只杀好洗净

2、鸡身上淡淡地抹一点盐

6.5分
7图片

水晶鸡

难度:
家常

烹饪方法:
隔水蒸

配方:木耳,今针花

步骤:
1、先把鸡腿鸡翅用一汤匙盐淹久一点。

2、木耳金针花泡发后,用生粉清洗干净,去掉泥沙~。

6.3分
番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺

配方:番茄,鸡蛋,虾仁,小葱,花生油,蚝油

步骤:
1、海虾去皮去虾线后洗净切碎，小葱叶切碎，葱白不用。

2、番茄洗净后，用刀切碎纳干水分备用。

5.8分
韭菜鸡蛋排叉水晶蒸饺

口味:
咸,咸鲜

烹饪方法:
蒸

配方:玉米淀粉,韭菜,鸡蛋,排叉,虾皮,花生油

步骤:
1、准备各种粉

2、澄面和玉米淀粉混合用开水烫面成絮状

5.6分
2图片

水晶鸡

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:家乐鸡粉

步骤:
1、详细步骤请见有趣的手绘菜谱~

5.2分