素馅包子怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个素馅包子相关做法

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步骤巨详的素馅包子荐

难度:
正宗

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,卷心菜,鸡蛋,木耳,粉丝,虾皮

步骤:
1、将面粉倒入盆中，加白糖、泡打粉搅拌均匀

2、将酵母用40度左右的温水化开，加入面粉中，搅拌均匀

9.7分
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#第四届烘焙大赛既是爱吃节#剥皮素馅包子荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,鸡蛋,西红柿,薄荷叶,清水,植物油

步骤:
1、鸡蛋打散，放油炒散

2、西红柿选用厚皮的，水份比较少些。挖出内芯，切成小块备用

9.6分
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紫薯发面韭菜素馅包子荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,紫薯,韭菜,粉条,豆腐,香菇

步骤:
1、紫薯去皮切片，上锅蒸熟。

2、蒸熟紫薯放入料理机，加入少许清水，打成紫薯糊，放入酵母。

9.6分
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头菜素馅包子荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:头菜,木耳,黑胡椒粉,酱油

步骤:
1、准备好食材.

2、准备好辅材.

9.5分
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圆白菜素馅包子荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:圆白菜,粉条,酵母,酱油,花椒粉

步骤:
1、面粉加入适量清水和酵母揉成面团。

2、盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。

9.4分
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家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,酵母,玉米面粉,黄豆面粉,大豆油,精盐

步骤:
1、将玉米面粉，黄豆面粉，酵母放入面粉中。

2、搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状。

9.4分
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韭菜素馅包子荐

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,温水,发酵粉,泡打粉,韭菜,老豆腐

步骤:
1、盆里倒入温水，加入发酵粉、泡打粉和糖混合均匀。

2、加入面粉。

9.1分
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家常主食----发面芹菜粉素馅包子荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,芹菜,粉条,玉米面粉,黄豆面粉,酵母

步骤:
1、将玉米面粉，黄豆面粉，酵母放入面粉中。

2、搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处醒发。

9.1分
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一发素馅包子荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆干,面粉,胡萝卜,白菜,大葱,胡椒粉

步骤:
1、酵母放到牛奶里面。搅拌均匀。牛奶最好是加温到体温度

2、面粉中倒入牛奶

9.1分
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方瓜包子（南瓜）--最原汁原味的素馅蒸包荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:方瓜,面粉,酵母,大葱,清水,香油

步骤:
1、酵母用适量温水化开，倒入面粉中和成面团，放温暖地方发酵2倍大（具体步骤参考梅干菜肉包）

2、然后方瓜去皮，擦成丝

9.1分