困难
蒸
配方:鸡蛋,姜末,饺子皮,卷心菜,红萝卜,生抽
1、首先准备好食材
2、胡萝卜、葱洗干净后，分别都切碎，鸡蛋炒八成熟
正宗
配方:西葫芦,面粉,虾皮,韭菜,油条,植物油
1、原料图
2、将500克面粉放入盆中，用100度的开水烫面1/4，而后晾凉，再用凉水把余下的面粉搅拌成麦穗状，
配方:胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,中筋面粉,木耳,玉米油
1、温水和面，放盆子里盖盖子醒面。
2、鸡蛋炒碎（也可以摊鸡蛋饼再用刀切碎），胡萝卜和黄瓜洗净切丁。木耳提前泡发，抄水，切丁。
家常
辣
2小时以上
配方:荠菜,青蒜苗,香菜,鸡蛋,干粉条,面粉
1、荠菜清洗干净沥干水分2斤的量。荠菜里泥沙比较多，要多清洗几遍，彻底清洗掉荠菜里的泥沙。
2、水烧开后，荠菜放入锅里烫软马上捞出放冷水里。焯烫一下可以去除掉野菜里的青涩味道！
配方:面粉,十三香,鸡精,酱油,耗油,虾皮
1、先和面 准备好面粉和水
2、和成絮状
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:面粉,荞麦粉,西葫芦,黄瓜,鸡蛋,洋葱
1、将所有食材清洗干净
2、将西葫芦、黄瓜用擦板成丝，放少许盐去除多余水分。多余的蔬菜汁不要扔呦！
10-30分钟
配方:西胡芦,小虾米,食用油,五香粉,葱花,姜末
1、南瓜洗净去皮切片蒸熟，捻成泥状并过筛，与面粉和成面团。
2、西胡芦洗净切去两头。
配方:面粉,酵母,泡打粉,白糖,温水,西葫芦
1、面团食材放入容器中。
2、和成面团醒发制两倍大。
配方:白菜,芹菜,香菜,酱油,胡椒粉,植物油
1、将芹菜和白菜分别洗干净
2、锅中加入清水烧沸，倒入白菜进行焯水
配方:胡萝卜,香菇,粉条,白菜,高筋面粉,木耳
1、白菜洗净切碎，放在盆里，到入开水焯一下，不烫手时，把水分挤干备用。
2、把胡萝卜洗净切碎，备用。
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