共4个山东包子相关做法
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17图片难度:简单
口味:原味
烹饪方法:蒸
准备时间:30分钟-1小时
配方:面粉,五花肉,西葫芦,韭菜,花椒粉,酱油
步骤:1、头一天晚上用发酵粉活好面，因为要给亲朋尝尝，用了家里的大盆和面。到了今天上午，面已经膨胀了一倍多，表
2、盖上盆继续发面，准备菜馅。一小把韭菜，就是提个味道，不能盖住葫芦的清爽味。
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13图片难度:家常
口味:清淡
烹饪方法:蒸
准备时间:2小时以上
配方:北豆腐,胡萝卜,泡发海米,泡发冬菇,鸡蛋,粉条
步骤:1、酵母溶于温水中，静置5分钟备用。
2、面粉加入酵母水和成软面团，包上保鲜膜发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除
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7图片难度:简单
口味:原味
烹饪方法:蒸
准备时间:30分钟-1小时
配方:芸豆,猪肉,面酱,味精,花生油
步骤:1、葱姜分别切沫，碎一点入味儿。猪肉切丁，芸豆切成小块，这样的猪肉和芸豆才符合山东人的大气朴实的特色。
2、准备好面酱两勺，再加入6勺花生油，盐味精适量和上述葱姜芸豆混合拌匀
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