家常
蒸
配方:芹菜叶,面粉,生抽,香油
1、芹菜叶摘掉,清洗干净
2、芹菜叶摘小叶,嫌麻烦的话,也可以切几刀
配方:豇豆,面粉,鸡精
1、 长豇豆洗净稍晾一会,个人感觉稍微老一点的更好吃
2、 切成大概3厘米的小段
配方:鸡蛋,肉糜,生抽,红尖椒
1、准备材料
2、将鸡蛋在炖盅里打散
配方:茄子,土豆,面粉
1、准备好材料
2、切成粗细均匀的条
简单
麻辣
配方:豆角,面粉,色拉油盐
1、豆角洗干净,切段,晾干,控干水,加入食用油,加适量盐,拌入面粉。面粉不可太多也不能太少
2、入锅蒸,大约15-25分钟
咸
配方:酸菜,大葱,酱油,蚝油,胡椒粒,八角
1、 酸菜切碎,葱姜切末。 花椒八角放在一碗热水里浸泡,留着拌猪
2、 500克面用325-350克水(根据面的吸水性调整),如果
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