简单
咸鲜
蒸
10分钟以内
配方:面粉,开水,猪肉馅,豆角,胡萝卜,生抽
1、粉入盆中,做一壶开水,晾3分钟后再逐量倒入面粉中,用筷子先搅成絮状,待手温能接触时,揉成较光滑的面团
2、猪肉馅中倒入适量的盐、生抽、香油,一棵大葱切末
正宗
原味
蒸
2小时以上
配方:中筋面粉,冷水,白萝卜,开水,香葱,猪肉馅
1、将面粉放入盆中,均匀地倒入开水,快速搅拌至无干粉状,接着倒入冷水搅拌成光滑的面团,表面盖湿布醒半个小
2、下面开始准备肉馅。猪肉剁成泥,放置一旁备用。
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