重阳糕怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个重阳糕相关做法

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蓝莓香橙重阳糕荐

难度:
家常

口味:
果味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:粘米粉,糯米粉,蓝莓汁,细砂糖,玉米油,橙皮粉

步骤:
1、原料

2、着色料：蓝莓适量橙皮粉 15g 果料：葡萄干、蔓越莓干适量

9.5分
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重阳糕荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米粉,白糖,南瓜泥,紫薯泥,果脯

步骤:
1、糯米粉等分三份，分别加糖，其中一份加南瓜泥，一份加紫薯泥。

2、双手搓粉，做成半干不湿的，三种颜色。

8.7分
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三色重阳糕荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:糯米粉,粘米粉,玉米粉,红豆沙,细砂糖,蔓越莓干

步骤:
1、称量好所有材料。

2、糯米粉、大米粉(粘米粉)和细砂糖拌匀后，平均分成两份。取其

8.5分
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重阳糕【初味日记】荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米粉,粘米粉,红枣,坚果,蔓越莓,芝麻

步骤:
1、糯米粉、粘米粉、糖倒入碗中搅匀，一边加水一边搅拌。

2、把结块的粉团，用手搓散。

8.3分
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重阳糕，潮糕，米糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:糯米粉,粘米粉,绵白糖,冰糖,桂花,核桃

步骤:
1、核桃个桂花放入烤箱，上下火160℃，12分钟，烤熟。

2、核桃掰成小块，桂花捻成碎末

8.1分
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赤豆重阳糕

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:米粉,糯米粉,熟红豆,白糖,猪油,核桃仁

步骤:
1、食材准备。

2、将米粉，糯米粉，白糖，猪油，水，先用手抓揉，混合均匀。

7.9分
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重阳糕

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:粘米粉,糯米粉,白砂糖,豆沙,葡萄干,蔓越莓

步骤:
1、准备材料。

2、g粘米粉+150g糯米粉+65g白砂糖+130g水，混合，可用手捏匀。

7.9分
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重阳糕

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:粘米粉,清水,玉米油,糖粉,玫瑰馅,葡萄干

步骤:
1、糯米粉、粘米粉和糖粉倒入盆里，混合均匀。

2、倒入水和油。

7.8分
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重阳糕

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:粘米粉,糯米粉,白糖,牛奶,枸杞,桂花

步骤:
1、将粘米粉、糯米粉、和白糖混合均匀。

2、加入牛奶搅拌均匀，并且用手捏成团后不散为好。

7.4分
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敬老重阳糕

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
数天

配方:糯米,大米,紫薯,红豆,芝麻,枸杞

步骤:
1、将糯米、大米各一半泡一天一夜后沥干水份。红豆煮烂，但不要破皮啊。

2、用擀面棒碾成混合米粉。要细一些，多擀擀啊，哈哈我的手第二天都是疼的。

7分