酱肉包怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个酱肉包相关做法

16图片

香菇笋干酱肉包荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,干笋,香菇,面粉,酵母,酱油

步骤:
1、笋干,香菇提前泡发洗净.笋干,香菇,姜如图切小粒.

2、猪肉洗净,肥瘦分开切小粒.

9.7分
17图片

黄酱肉丁包子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,五花肉,胡萝卜,黄豆酱,甜面酱,老抽

步骤:
1、面粉里加一点糖，酵母粉用温水化开，和成面团。盖上保鲜膜，或者放在密闭的地方，如放在锅里盖上盖子。25

2、五花肉切丁，葱姜切沫儿。

9.7分
17图片

有酱香味的－－肉素搭配的豇豆包子荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,肉馅,豇豆,鸡蛋,胡萝卜,甜面酱

步骤:
1、鸡蛋打散炒熟切碎备用

2、平底锅放油烧热，倒入买好的肉馅，煸炒片刻放甜面酱炒，再放海天黄豆酱，因为酱本身带有咸味，盐要放少许．

9.7分
19图片

酱香肉丁茴香包荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,酵母,五花肉,茴香,黄酱,葱姜

步骤:
1、把酵母放进温水融化，加入面粉揉成面团至表面光滑。

2、盖保鲜膜发酵至2倍大。

9.7分
18图片

家常面食“酱肉泡菜包” 荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,干酵母,泡打粉,清水,酱肉碎,酸角末

步骤:
1、主要原料；面粉、白糖、干酵母、泡打粉、清水、酱肉碎、酸角末、冬笋末、葱末、姜末、黄酒、酱油、盐、鸡精

2、面粉里放入干酵母、泡打粉和白糖拌匀，用温水和成面团儿。

9.7分
19图片

香菇酱肉包荐

难度:
正宗

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:中筋面粉,牛奶,酵母,猪肉,甜面酱,老抽

步骤:
1、准备好各种原料，猪肉让卖肉师傅去掉皮，生姜洗净去皮切碎，大葱去掉老皮洗净切碎。

2、克中筋面粉用280克牛奶，10克白糖，5克酵母和成稍微软点的面团，放容器里盖保鲜膜温暖地方发酵到2倍

9.7分
21图片

笋丁酱肉包荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:雪花猪肉,春笋,粉条,面粉,生抽,蚝油

步骤:
1、春笋剥皮，根本比较老的部分要削掉

2、淡盐水煮几分钟，去除草酸和硝酸盐

9.7分
18图片

【老妈制造】酱肉丁包子（教您发面，绝不塌皮）细节图荐

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:青皮南瓜,普通面粉,葱姜,味精,花椒粉,酵母粉

步骤:
1、五花肉用酱油煮熟切成小丁，南瓜切小粒，根据自己的口味加入盐

2、教您和面，首先酵母粉和泡打粉是1：1的比例，不要放太少，酵

9.6分
18图片

酱肉冬笋大包子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:中筋面粉,冬笋,胡萝卜,五花肉,酵母,温水

步骤:
1、五花肉、肥嫩冬笋、胡萝卜准备好；五花肉一次可以多做一些，用时可酌量使用；

2、五花肉切大块，入凉水炖锅中煮开，撇去浮沫；

9.6分
16图片

酱肉包荐

口味:
酱香,咸

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,猪肉馅,芹菜,白菜,蚝油,五香粉

步骤:
1、将面粉、水放入面包机，选择揉面程序，揉成光滑面团即可，然后

2、醒面的时候处理馅料：我分别做了芹菜肉和白菜肉两种包子。芹菜

9.6分