香菇蒸鸡肉怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共8个香菇蒸鸡肉相关做法

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香菇蒸鸡肉荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

配方:香菇,红枣,农家鸡,五香粉,生粉,白砂糖

步骤:
1、干香菇10朵，用清水浸泡半小时。

2、家鸡半只洗净沥干水。

8.7分
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辣椒香菇酱蒸鸡肉荐

难度:
正宗

口味:
辣

电器:
烤箱

烹饪方法:
蒸

配方:鸡腿,豆豉,蚝油,食用油,白糖

步骤:
1、准备好材料

2、把鸡腿斩成小块，我是直接让卖鸡的店家帮我斩好，然后浸泡去血水洗净沥干水分备用，豆豉切末，姜切末，蒜切

8.5分
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香菇蒸鸡肉

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡腿,干香菇,老抽,蒜粉,鸡汁,生粉水

步骤:
1、鸡腿去骨，将肉切成小块，放入容器里。

2、香菇泡发切成小块也放入容器里（香菇水留用）。

7.8分
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家常菜-香菇滑鸡（香菇蒸鸡）真功夫版-二个关键点让鸡肉嫩滑

烹饪方法:
煮

配方:香菇,白糖,姜片,大蒜籽,葱段,料酒

步骤:
1、鸡腿肉切小丁，香菇泡水后切丝，泡香菇的水不能倒后面有用，火

2、第一个关键点：给鸡肉打水。放入姜片、大蒜、葱段、蚝油、生抽

7.4分
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蒸粉丝香菇鸡肉

口味:
家常,家常

烹饪方法:
蒸

配方:粉丝,鸡腿肉,香菇,红辣椒干,葱丝,酱油

步骤:
1、粉丝用水泡软透。

2、香菇和鸡腿肉放一起加入适量油、盐、蚝油、酱油、料酒、蒜泥、

7.4分
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南瓜蒸香菇鸡肉

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:南瓜,鸡腿,鲜香菇,土豆,料酒,蚝油

步骤:
1、鸡腿肉和香菇、土豆切丁，用料酒、蚝油、盐、葱姜、少量淀粉腌制15分钟以上入味。

2、南瓜顶切开，掏空。

7.2分
香菇鸡肉腊味合蒸

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡胸肉,香菇,广式香肠,鸡精,小葱,水淀粉

步骤:
1、鸡肉切小丁，加盐、鸡精、水淀粉上浆。

2、热香油，滑炒鸡丁断生，同时喷稍许白葡萄酒。

2.6分
香菇蒜蓉蒸鸡肉

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡肉,沙茶,蒜头,香菇

步骤:
1、先把鸡肉洗干净，加盐，鸡精，沙茶调味

2、香菇泡发，姜，蒜头切末备用

2.5分