正宗
炒
配方:洋葱,青椒,红椒,鱼籽,料酒,姜片
1、鱼籽买回洗净，去掉包膜
2、准备配菜，青红椒切碎，洋葱切碎
家常
配方:鸡蛋,杭椒,菜籽油,葱花,白花椒粉,料酒
1、 备好食材：菜籽油、鸡蛋和杭椒
2、 鸡蛋打入碗中
配方:鸡蛋,鱼子
1、鱼子冲洗干净控水，鸡蛋打散
2、油热，倒入鸡蛋液，
孜然味
配方:鸡蛋,鱼籽,孜然粉,调味鲜,料酒
1、鸡蛋；鱼籽，芹菜。
2、切点芹菜，辣椒。
配方:鸡蛋,鱼子,生抽
1、鱼子和鸡蛋、葱加入适量生抽和盐一起搅拌均匀。
2、锅烧热加入油。
麻辣
配方:鸡蛋,鱼籽,麻辣鲜
1、准备食材
2、鸡蛋里加盐和麻辣鲜打散
简单
配方:鸡蛋,鱼籽
1、鸡蛋打散，炒锅放油，炒好鸡蛋剩出备用
2、放少许油，油热放葱，青椒爆香，加入鱼籽翻炒，鱼籽炒散，变成金黄色时倒入炒好的鸡蛋，拌匀出锅即可
配方:鱼籽,鸡蛋,丝瓜,香油,植物油
1、丝瓜去皮切块焯水(开锅30秒出锅)，凉水冲一下(为的是保持绿的色泽)
2、鱼籽去杂质(黑膜和鱼肠啥的)，切碎和鸡蛋调匀。
电饭煲
配方:红椒粒,新鲜香菇,蘑菇,洋葱,腊肠2根,糙米
1、新鲜香菇3朵，蘑菇3朵，洋葱半个，腊肠2根（嘿嘿，可不加，我加了超短的2根哦，也就食指那么长。）糙米
2、做法：1、洋葱、香菇、蘑菇、腊肠切粒。用橄榄油将洋葱炒香，倒入香菇、蘑菇炒软，再倒入腊肠粒，加少许盐
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