困难
黑椒味
炒
1人份
2小时以上
配方:巴沙鱼,青椒,胡萝卜,姜片,生粉,料酒
1、 超市买回的巴沙鱼约400g(忽略鱿鱼圈)，常温自然解冻。
2、 解冻好的鱼冲洗干净，切鱼片。
正宗
咸鲜
电磁炉
2-3人份
10分钟以内
配方:鲜鱿鱼,青甜椒,红甜椒,亚麻籽油,蚝油,米酒
1、黑木耳用温水泡发好，摘去杂质，洗净，撕成小片。
2、将鱿鱼去头、内膜和刺，清洗干净，撕掉薄薄的黑色皮。
配方:芹菜,胡萝卜,新鲜墨鱼,小红尖椒,大葱,大蒜
1、墨鱼躯干从边缘剪开，取出骨头、内脏和墨囊，撕去表皮，内外清洗干净；
2、腕足去除眼睛和嘴，撕去表皮，洗净吸盘和其他部位污物；腕足去除眼睛和嘴，撕去表皮，洗净吸盘和其他部位污
辣
配方:小河鱼,红椒,青椒,生姜,香葱,料酒
1、准备好食材
2、把小鱼开膛里面的东西全部取出丢掉，小心别把鱼苦胆搞破哦！再放入生姜丝，盐，料酒腌制！
配方:草鱼,生抽,植物油,精盐,白糖,料酒
1、草鱼宰杀洗净后片鱼片，大葱，生姜切末。
2、用刀与鱼片成斜角，把鱼肉刮下成鱼肉茸。
五香
配方:巴沙鱼片,麦芹,红椒,普通面粉,生姜,鸡蛋
1、清洗干净巴沙鱼片，一切为二。
2、再全部切成长条状。
配方:米饭,酸泡菜,香油,蛋黄酱,紫菜,黄瓜
1、准备一个小铜锅，或者其他小锅估计也行吧，自己注意火候。
2、拿差不多跟米饭量一样的酸泡菜～
配方:五花肉,小麦面粉,荞麦面粉,春笋条,香醋,鲜酱油
1、把荞麦粉和小麦粉混合里面放少许盐拌匀。
2、然后用清水合面，面团软硬适中即可。
配方:韭苔,八爪鱼,红菜椒,尖椒,玉米淀粉,蚝油
1、先看一下近景图吧，是不是很诱人呢？
2、准备好食材，呵呵，忘记摆放红尖椒了。
配方:面粉,包菜,鸡粉,清水,洋葱条,大蒜末
1、面粉、清水、包菜、红椒条、番茄条、洋葱条、青蒜条、萨拉米香肠条、盐、鸡粉、黑胡椒细碎、大蒜末、黄酒、
2、先把包菜切条备用。
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