困难
炒
1人份
2小时以上
配方:猪肝,青椒,小红椒,洋葱,生姜,蒜头
1、猪肝买回来放清水中泡半个小时
2、姜蒜切好
正宗
配方:胡萝卜,葱花,猪肝,姜丝,蒜片,棠菜
1、买回来的猪肝 切片 放入浓盐水中浸泡至少半小时 目的 一是可以杀寄生虫 二可以让肉质更紧实 三泡出血
2、泡好的猪肝 我切的片大概有三毫米厚
家常
蒜香
30分钟-1小时
配方:猪肝,青椒,红椒,洋葱,食盐,料酒
1、猪肝买来放入水中浸泡半小时。
2、剪去白色筋，切成薄片(一定要薄一点)。
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:猪肝,玉米淀粉,黄椒,红椒,姜片,洋葱
1、参考月龄：15个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：猪肝200g、玉米淀粉20g、黄椒40g、红椒
2、猪肝提前浸泡洗掉血水。 因为猪肝里有许多血液和黏液，只有充分浸泡漂洗后，才能去除掉，这样它炒熟以后，
家,常
1,0,-,3,0,分,钟
配方:猪肝,青椒,干红辣椒,干淀粉,生抽,料酒
1、猪肝用流水冲洗—加醋浸泡10分钟—再次冲洗沥干水/完美去腥
2、加干淀粉抓匀
配方:猪肝,洋葱,红胡椒,生姜,生粉,料酒
1、准备食材。
2、猪肝切片。
咸鲜,咸
孕妇,产妇,幼儿
1、 准备食材。
2、 猪肝切片。
咸鲜
10分钟以内
配方:猪肝,青椒,葱段,姜片,蒜头,淀粉
1、猪肝切薄片 加水加料酒加几滴白醋泡5分钟后沥干水分
2、将猪肝放入盘中加入淀粉抓匀 5分钟备用
简,单
2,-,3,人,份
配方:猪肝,胡萝卜,大葱,小米辣,酱油,生抽
1、猪肝清洗干净，切成长条；
2、切薄片；
配方:猪肝,生粉,酱油,料酒,青椒,大葱
1、配料切好备用
2、大葱备好
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