基虾怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个基虾相关做法

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香辣基围虾荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:基围虾,生姜,干辣椒,花椒,豆瓣酱,番茄酱

步骤:
1、料酒，腌制半小时左右。

2、咱们可以利用腌制时间做好准备工作。准备：蒜，生姜，干辣椒，花椒，豆瓣酱，番茄酱。

9.4分
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香辣基围虾荐

口味:
咸

人群:
儿童

烹饪方法:
炒

配方:基围虾,朝天椒,干辣椒,花椒,蒜瓣,料酒

步骤:
1、买回来的活虾先用清水泡上

2、用牙签去虾线

8.6分
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椒盐基围虾荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:基围虾,椒盐

步骤:
1、准备适量的葱姜蒜

2、准备椒盐（实在没有就加花椒和盐，自己也可以先把花椒炒香，研磨一下）

8.6分
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香辣基围虾

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:朝天椒,干辣椒,花椒,蒜瓣,料酒,食盐

步骤:
1、买回来的活虾先用清水泡上

2、用牙签去虾线

8分
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炒基围虾

难度:
家常

人群:
小孩

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:海鲜酱油,冰糖,蚝油,料酒

步骤:
1、北方地区能买到这么新鲜的基围虾很难得哦，用清水冲洗干净，泥线是白色的挑不挑都可以哦。宝爸爱干净处理

2、新鲜的虾尾部彩色很漂亮，头部壳比较硬、尖小心扎手，须可以处理一下。

8分
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辣炒基围虾

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:大蒜粒,红辣椒,香菜,海鲜耗油

步骤:
1、准备新鲜的虾适量

2、用剪刀把虾须剪掉

7.7分
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爆炒基尾虾

难度:
家常

口味:
香甜

烹饪方法:
炒

配方:青椒,基尾虾,白胡椒粉,生抽,食用油,味极鲜

步骤:
1、鲜活基尾虾

2、用剪刀剪开背部去除虾线，剪去虾须，将头部黑色用剪刀挑出洗净。

7.6分
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鲜虾也可以香浓下饭----蒜香基尾虾

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:基尾虾,小葱,色拉油,老抽,生抽,料酒

步骤:
1、准备材料，葱姜蒜全部切小丁。

2、在虾背第二节处将虾线挑出，再用流动水冲洗干净，控干水份。

7.6分
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红烧基围虾

口味:
咸鲜

烹饪方法:
红烧

配方:基围虾,葱姜蒜,八角,花椒,白酒,干红辣椒

步骤:
1、准备新鲜的基围虾，清理干净！

2、锅里倒油烧热后加入葱姜蒜和干红辣椒炒出香味！

7.4分
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蒜蓉粉丝基围虾

口味:
咸,咸鲜

烹饪方法:
炒

配方:基围虾,大蒜,葱花,蒸鱼豉油,生抽,白糖

步骤:
1、基围虾去虾线，用料酒、醋、葱段腌制30分钟。

2、粉丝用开水泡一会，分成n份，缠一起摆在盘子里，这样吃的时候

7.4分