正宗
炒
配方:水芹,香干,鸡精,老干妈,肥肉片,小米椒
1、水芹菜、香干洗净~
2、香干切片
简单
辣
10-30分钟
配方:水芹菜,香干,辣椒,生抽
1、准备材料,水芹菜洗净。
2、香干切片,辣椒切丝。
咸鲜
10分钟以内
配方:水芹菜,香干,调和油,鸡粉
1、从菜场买回的新鲜水芹菜。
2、去掉根须部,摘掉上面的黄叶,用水洗净切成小段。
家常
配方:水芹,香干,鸡精,生抽
1、水芹菜去叶洗净,切段备用。
2、香干洗净切条状,生姜切末。
配方:水芹,香干,生抽
1、水芹一把,香干数块,根据自己喜好哦,爱吃就多放
2、水芹去叶洗净切断,香干洗净切条
配方:水芹,马桥香干,盐糖
1、锅烧热 倒入油,加入切好的香干煸炒,至香干有焦黄色。
2、倒入切好的水芹菜,翻炒片刻后加入少半碗水
配方:水芹菜,香干,鸡精
1、准备材料,水芹菜一小把,香干三块
2、水芹菜理干净,剪去根部。用清水浸泡一会儿,一根根洗净,沥干,切成寸段
配方:水芹菜,大蒜
1、水芹菜切成两三厘米长的条
2、薄片香干切成与水芹菜差不多宽的条
配方:水芹,肉丝,香干,酱油,料酒,姜片
1、水芹洗干净切成小段。步骤2:香干洗净切条,豆制品类尤其是豆干类是我比较钟情的
2、肉丝加盐,酱油,料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥。锅中放底油,油七成热加姜片爆
配方:肉糜,水芹,小米椒,生姜
1、香干和芹菜都切成小段
2、姜片和米椒炝锅,倒入肉糜翻炒,炒香出油后后加入豆干一起翻炒
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