油焖笋怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个油焖笋相关做法

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舌尖上的美味【油焖笋】荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:雷笋,生抽,料酒、盐,清水

步骤:
1、刚挖的雷笋要趁着新鲜做才美味。

2、笋去除外壳的最好方法最好方法不是用手剥，而是用刀将笋正中直

8.8分
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油焖烟笋烟笋丝笋干炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
焖

配方:肥肉,红尖椒,大蒜,瘦肉适量,鸡精,食用油

步骤:
1、准备一包油焖烟笋，拆袋备用

2、锅中倒入适量清水煮沸，将拆袋后的烟笋丝倒入锅中焯水煮3～5分钟！

8.3分
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油焖笋荐

口味:
家常

烹饪方法:
焖

配方:生抽,冰糖,老抽,葱花

步骤:
1、准备春笋

2、准备冰糖和葱花

8.2分
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油焖笋

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:春笋,生抽,老抽,冰糖,香葱碎

步骤:
1、把买来的笋剥去外面的笋壳。

2、把笋切成滚刀块。

7.8分
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油焖春笋-又是吃笋季

口味:
咸,家常

烹饪方法:
炒

配方:春笋,生抽,老抽,白糖,香油

步骤:
1、将春笋剥去硬皮，切去根部可以炖汤，将笋切成条，用热水煮3分

2、锅中放油，将干辣椒炒香

7.8分
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省油版油焖笋

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鲜笋,猪肉,蒜头,红烧酱油,料酒,鸡精

步骤:
1、鲜笋剥去外皮备用。

2、将鲜笋入锅内用水稍煮。

7.3分
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油焖笋

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:原料：,花雕酒,白糖,芝麻油,酱油

步骤:
1、用刀轻拍几下笋，使笋更好入味。

2、切好笋片备用

7分
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油焖雷笋

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:雷笋,生抽,海鲜酱,白砂糖,橄榄油,开水

步骤:
1、把买回来的笋洗净。

2、剥去笋壳，切成小长条。

6.8分
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油焖笋

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:老抽,酱油膏,葱白

步骤:
1、笋滚刀切。

2、锅内加少量的盐，焯水。

6.8分
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油焖笋炒饭

难度:
家常

烹饪方法:
焖

配方:牛肉,料酒,米饭,青椒

步骤:
1、牛肉切小小粒，也可直接切肉沫，蒜切丝，姜切丝，油焖笋剁碎。

2、油烧热，将蒜姜下锅爆香，然后下牛肉快炒，然后下少量料酒（红酒味道更好）炒。图是下一步的图

6.5分