家常
葱香
炒
10-30分钟
配方:猪腰,洋葱,鸡精,啤酒,辣椒干,生抽
1、猪腰剖开。
2、去掉里面的白色筋膜。
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:尖椒,洋葱,猪腰,料酒,生抽,淀粉
1、食材:尖椒(已清洗)、洋葱(已清洗)、猪腰(已清洗)
2、将清洗好的洋葱和尖椒放在案板上切开,待用。
正宗
配方:洋葱,猪腰,鸡精,生抽,辣椒干,啤酒
配方:洋葱,生姜,猪腰,生抽,味精,白酒
1、猪腰劈开,去掉中间白色的,我的是买的时候老板去好的。把猪腰切花,不能切破。
2、然后切一厘米宽的条
配方:洋葱,青椒,猪腰,料酒,蚝油,葱头
1、把猪腰切两半,去芯,然后切片
2、洋葱和青椒也切片
配方:红罗卜,猪肝,洋葱,酱油蚝油,姜蒜,盐糖
1、猪肝从中间切开,去除腰臊
2、斜切刀花,再切成薄片
配方:洋葱,杏鲍菇,姜丝,猪腰,料酒,生抽
1、准备食材。
2、洋葱切小块;杏鲍菇切片;猪腰切菱形花后再切小条状,用加白酒的清水浸泡10分钟。
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