困难
炒
配方:猪肉,土豆,虾皮,鸡精,白糖,酱油
1、土豆去皮洗净切丝
2、将土豆丝泡水，去除多余的淀粉
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:香芹,豆皮,猪肉,植物油,生油,料洒
1、香芹备用
2、豆皮备甪
简单
配方:豆皮,韭菜,里脊肉,色拉油,料酒,生粉
1、里脊肉切成肉丝
2、加入料酒、盐和生粉拌匀（家里剩了点蛋液也加进去了）
配方:豆油皮,土豆,猪瘦肉,黄豆酱,味极鲜,酱油
1、豆油皮用冷水泡发。
2、洗净沥干水。
一,般
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:猪肉,豆皮,芹菜,彩椒,生抽,料酒
1、猪肉和豆腐皮切丝。
2、芹菜，彩椒，生姜切丝，大葱切斜刀。
配方:猪肉,毛豆,西瓜皮,鸡精,生抽,植物油
1、准备的材料。
2、猪肉洗净切丝加料酒、盐、淀粉拌匀。西瓜皮加盐腌制10分钟。毛豆剥壳洗净。
配方:瘦肉,豆皮,干辣椒,青尖椒,鸡精,生粉
1、瘦肉切丝，加点生粉、生抽、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。
2、豆皮一张切成长条状。
配方:梅条肉,西瓜皮,毛豆
1、西瓜去深绿色硬皮
2、切片
咸甜
配方:干豆腐皮,瘦肉,黄瓜,料酒,老抽,生抽
1、瘦肉切丝，加盐，料酒，老抽腌制5分钟。然后锅中放油，将肉丝煸炒变色成熟，捞出备用
2、锅中放油，小火下入甜面酱，加料酒，生抽，小火煸炒，至粘稠，加白糖。下入之前炒好的肉丝，中火翻炒均匀，
配方:猪肉,韭菜,豆腐皮,植物油,味精,胡椒粉
1、韭菜洗净，切段！猪肉、豆腐皮分别切丝备用
2、锅中热油，放入姜丝，倒入肉丝翻炒
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