家常
辣
炒
10-30分钟
配方:卤肥肠,辣椒,蒜苗,老抽
1、卤肥肠切好。
2、姜蒜。辣椒。蒜苗切好。
卤
配方:洋葱,卤肥肠,生粉,酱油
1、洋葱去衣去头尾、清洗干净、切块
2、卤肥肠切块
10分钟以内
配方:青椒,卤肥肠,葱段,生抽
1、菜切好。
2、起锅放油下入姜蒜炒香。
麻辣
配方:卤肥肠,青辣椒,老姜,大蒜,干辣椒,八角
1、提前将原材料准备好,肥肠提前卤好
2、将卤肥肠切成滚刀块;青椒切成斜刀片;干辣椒、葱切成段;老姜、大蒜切成片待用
配方:卤肥肠,小竹笋,豆瓣酱,红辣椒,蒜苗
1、小竹笋剥掉外壳,冲洗干净。
2、把小竹笋切成片,蒜苗分开蒜白和蒜青切段,辣椒切段。
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