肉渣怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个肉渣相关做法

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下饭菜！肉渣渣炒泡豇豆荐

烹饪方法:
炒

配方:瘦猪肉末,泡豇豆,泡姜,料酒,砂糖,生抽

步骤:
1、用料酒、生抽、糖把肉搅匀，静止10min备用。

2、取出泡豇豆和姜，清水冲洗一下。

8.3分
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番茄鸡蛋肉渣包菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
干炒

配方:鸡蛋,西红柿,包菜,肥肉,鸡精

步骤:
1、准备肥肉姜片葱蒜

2、肥肉切片热锅放里面炼油炸

8.2分
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豌豆番茄渣渣肉

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:番茄,豌豆,渣渣肉,姜粒,玉米淀粉,菜籽油

步骤:
1、准备好食材，番茄切碎，肉剁碎用玉米淀粉和姜腌制

2、锅里油熟以后放入肉碎，把肉碎炒均匀。

7.6分
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肉渣炒黑木耳

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:条肉,调和油,盐巴,味精,八角,料酒

步骤:
1、材料：新鲜小黑木耳250克条肉250克香葱1棵生姜1小块八角2颗调料：料酒1汤勺调和油半勺

2、把材料洗净切好备用、

7.4分
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排毒减肥好食物---肉渣炒黑木耳

难度:
简单

口味:
葱香

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:条肉,香葱,生姜,八角,调和油,料酒

步骤:
1、材料：新鲜小黑木耳250克条肉250克香葱1棵生姜1小块八角2颗调料：料酒1汤勺调和油半勺

2、把材料洗净切好备用、

7.3分
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五花肉渣炒西兰花

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:西兰花,红萝卜,葱蒜,盐花生油,沙姜姜

步骤:
1、把西兰花择切成小朵。

2、锅烧开水后放一小勺盐和适量的油，再放入西兰花焯烫至漂亮的颜色，捞出马上用凉水冲，以保持不变色。

7.2分
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塔苦菜炒肉渣

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,塔苦菜

步骤:
1、食材：塔苦菜、五花肉

2、将塔苦菜的根去掉，洗净备用。

6.2分
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香菜肉渣

口味:
家常,咸

烹饪方法:
炒

配方:猪里脊肉,香菜,大蒜,黄豆酱

步骤:
1、把肉切碎，可以像剁肉馅似得，一定用力跺碎，不然炒出来会成一

2、把香菜切碎

5.8分
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炒芹炒肉渣

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:芹菜,鸡精,豆瓣,肉渣

步骤:
1、芹菜洗干净切块

2、热油，油好了先放肉煎，加入豆瓣炒散

5.8分
午餐肉炒豆腐渣

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:豆腐,午餐肉,鸡蛋,橄榄油,花生米

步骤:
1、午餐肉切片，豆腐焯水去豆腥捞出沥水，花生米拍碎

2、午餐肉、豆腐放入碗内用勺子捣碎，打入鸡蛋顺时针和匀

2.5分