肉渣怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个肉渣相关做法

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让肉徒投降的准素菜【腊油渣炝炒手撕莲花白】（又名圆白菜）荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:干辣椒,花椒粒,食盐,花生油

步骤:
1、将买来的新鲜莲花白置于水笼头下，由外到里一片片掰下，冲洗干

2、随意用手将叶瓣撕成略大的片状，放进沥水篮里，沥干水分备用。

9.3分
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五花肉炒霉豆渣球荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:豆渣球,五花肉,生姜,红辣椒,泡椒,大葱

步骤:
1、霉豆渣球择净上面的稻香，清洗干净。

2、把它切块。

8.8分
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下饭菜！肉渣渣炒泡豇豆荐

烹饪方法:
炒

配方:瘦猪肉末,泡豇豆,泡姜,料酒,砂糖,生抽

步骤:
1、用料酒、生抽、糖把肉搅匀，静止10min备用。

2、取出泡豇豆和姜，清水冲洗一下。

8.3分
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番茄鸡蛋肉渣包菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
干炒

配方:鸡蛋,西红柿,包菜,肥肉,鸡精

步骤:
1、准备肥肉姜片葱蒜

2、肥肉切片热锅放里面炼油炸

8.2分
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青菜炒肉渣

难度:
正宗

口味:
香,辣

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:青菜,肉渣,韭菜,大葱,老抽,辣椒油

步骤:
1、准备好的食材

2、锅中油热时加入葱头煸出香味

8分
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渣海椒腊肉

口味:
酸,辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:腊肉,渣海椒,白糖,薄荷叶

步骤:
1、渣海椒用棉布包住放入蒸格里，密封、大火沸水蒸15分钟左右。

2、蒸至渣海椒熟软即可。

7.7分
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豌豆番茄渣渣肉

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:番茄,豌豆,渣渣肉,姜粒,玉米淀粉,菜籽油

步骤:
1、准备好食材，番茄切碎，肉剁碎用玉米淀粉和姜腌制

2、锅里油熟以后放入肉碎，把肉碎炒均匀。

7.6分
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77期拯救渣难，轻松做豆渣肉丸~

口味:
原味

烹饪方法:
炒

配方:豆渣,肉馅儿,大葱,蚝油,十三香,淀粉

步骤:
1、准备适量肉馅，以及适量大葱切成葱花~

2、肉馅放入葱花以及耗油，十三香，盐搅拌均匀备用~

7.4分
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肉渣炒黑木耳

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:条肉,调和油,盐巴,味精,八角,料酒

步骤:
1、材料：新鲜小黑木耳250克条肉250克香葱1棵生姜1小块八角2颗调料：料酒1汤勺调和油半勺

2、把材料洗净切好备用、

7.4分
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排毒减肥好食物---肉渣炒黑木耳

难度:
简单

口味:
葱香

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:条肉,香葱,生姜,八角,调和油,料酒

步骤:
1、材料：新鲜小黑木耳250克条肉250克香葱1棵生姜1小块八角2颗调料：料酒1汤勺调和油半勺

2、把材料洗净切好备用、

7.3分